卷宗中证据缺失是否追责，需根据具体情况判断，一般而言，若因故意或重大过失导致证据缺失，相关人员可能面临追责。以下从不同角度进行分析：

一、证据缺失的责任主体

1. 侦查人员：在刑事案件中，侦查人员负责收集、固定证据。若因侦查人员的故意或重大过失导致关键证据缺失，如未及时提取、保存不当等，可能影响案件的公正审理，侦查人员可能面临内部纪律处分，甚至刑事责任（如构成玩忽职守罪等）。

2. 检察人员：检察人员在审查起诉阶段，有责任对证据进行全面审查。若检察人员未尽到审查义务，导致关键证据未被及时发现或提出，可能影响案件的起诉质量，检察人员可能面临内部纪律处分或法律责任。

3. 审判人员：在审判阶段，审判人员有责任确保案件的公正审理，包括证据的充分性和合法性。若审判人员因故意或重大过失未对证据进行充分审查，导致关键证据缺失或未被采纳，可能影响案件的判决结果，审判人员可能面临内部纪律处分或法律责任（如构成枉法裁判罪等，但需满足特定条件）。

二、证据缺失的法律后果

1. 对案件审理的影响：证据是认定案件事实的基础。若卷宗中关键证据缺失，可能导致案件事实无法查清，进而影响案件的公正审理。在刑事案件中，这可能导致被告人无法被定罪或量刑不当；在民事案件中，则可能导致当事人权益无法得到保障。

2. 对责任人员的追责：如前所述，若证据缺失是由于相关人员的故意或重大过失导致的，相关人员可能面临内部纪律处分或法律责任。具体追责方式需根据证据缺失的性质、后果以及相关人员的过错程度等因素综合判断。

三、预防措施与建议

1. 加强证据收集与固定：侦查人员、检察人员和审判人员应严格按照法定程序收集、固定证据，确保证据的充分性和合法性。同时，应建立完善的证据管理制度，防止证据丢失或损坏。

2. 强化证据审查与监督：检察人员和审判人员应加强对证据的审查与监督，确保案件事实的准确认定。对于存在疑问的证据，应及时进行调查核实或要求补充证据。

3. 提高法律意识与职业素养：相关人员应不断提高自身的法律意识和职业素养，增强对证据重要性的认识。同时，应加强对相关法律法规的学习与培训，提高处理证据问题的能力。

若您遇到卷宗中证据缺失的情况，且认为相关人员存在故意或重大过失导致证据缺失的，可以向相关部门反映情况并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。