脾切除在工伤中的伤残等级一般可能构成七级至八级，具体需根据手术情况（完整切除或部分切除）及后续影响，由劳动能力鉴定委员会进行鉴定后确定。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级的具体划分
七级工伤：
- 根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的相关规定，若因工伤导致脾脏被完整切除，通常可评定为七级伤残。这一结论直接来源于七级伤残条款中的明确规定，即“成人脾切除”符合该等级情形。
八级工伤：
- 同样依据上述标准，若手术仅切除了部分脾脏，则可能符合八级工伤的标准。即，部分脾脏切除的情况下，劳动者有可能被评定为八级伤残。
二、影响伤残等级评定的其他因素
- 年龄因素：虽然主要标准中并未直接提及年龄对脾切除伤残等级评定的影响，但在某些特定情况下（如未成年人或特定年龄段的青年），可能会因年龄因素而有所调整。不过，在工伤事故中，成年人脾切除一般属于七级伤残，未成年人或特定年龄段青年的脾切除在工伤中的具体等级，需依据当地政策及鉴定情况来确定，但通常不会低于七级。
- 事故类型：工伤事故与交通事故等不同类型的伤害事故，在伤残等级评定上可能存在差异。工伤事故主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》进行评定，而交通事故则可能依据《人体损伤致残程度分级》等标准进行评定。因此，在脾切除的情况下，工伤事故与交通事故的伤残等级评定结果可能不同。
- 后续影响：伤残等级的评定不仅考虑手术情况，还会综合考虑伤者的后续恢复情况、生活自理能力、工作能力等因素。因此，即使手术情况相同，不同伤者的伤残等级也可能因后续影响的不同而有所差异。
三、工伤认定与劳动能力鉴定流程
- 工伤认定：首先，劳动者需要确保自己的伤情是因工受伤，并进行工伤认定。这是申请劳动能力鉴定的前提。
- 医疗期满或伤情稳定：在医疗期满或者伤情稳定之后，劳动者可以申请劳动能力鉴定。这一步骤是确定具体伤残等级的关键。
- 劳动能力鉴定：劳动能力鉴定委员会将根据实际病情、诊断证明、相关检查资料，并按照法定程序组织专家进行鉴定。鉴定结果将直接影响劳动者的工伤赔偿和安置问题。
四、法律意义与指导
明确切除脾脏在工伤中的伤残等级，对于劳动者而言至关重要。这不仅关系到工伤赔偿的数额，还影响到劳动者的未来就业和安置。因此，建议劳动者在遭遇此类工伤时，及时向我咨询，了解自己的权益，并按照规定流程进行工伤认定和劳动能力鉴定，以确保自己的合法权益得到保障。
综上所述，脾切除在工伤中的伤残等级需根据具体情况综合判断，劳动者应依法进行工伤认定和劳动能力鉴定，以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。