当您发现别人在贷款时留下了您的手机号，并声称您是担保人时，这确实可能会给您带来不必要的麻烦和潜在风险。以下是我为您提供的详细处理建议，希望能帮助您妥善解决这一问题：
一、确认信息真实性并了解详细情况
首先，请保持冷静，不要惊慌。当贷款机构或催收方联系您时，详细询问贷款的具体情况，包括贷款机构名称、借款人姓名、贷款时间、金额以及他们为何认为您是担保人等。这些信息将帮助您判断这是否是真实发生的事件，以及您与这一事件的具体关联。
二、明确与借款人的关系，并澄清身份
向贷款机构或催收方明确表明，您与借款人并非共同借款人或担保人，而仅仅是被错误地留作了联系电话。坚决告知对方，您不应承担任何与该贷款相关的责任，并要求他们停止因该贷款事宜对您的频繁打扰。同时，您可以要求他们提供证明您是担保人的相关文件或证据，以便您进一步核实。
三、尝试联系借款人，了解原因并要求更正
主动联系借款人，了解其为何会留下您的电话作为联系人，并友好提醒其尽快修改贷款预留的联系方式。如果借款人无法联系或拒绝更改，您可以向贷款机构提供这一情况，并请求他们协助更正联系电话。在联系借款人时，请保持冷静和理性，避免情绪化的交流。
四、收集证据，以备不时之需
如果贷款机构或催收方仍然持续对您进行骚扰，或者您怀疑自己的个人信息被滥用，请务必收集所有相关证据。这包括电话录音、短信截图、邮件往来等。这些证据将在后续可能需要的法律行动中起到关键作用，帮助您证明自己的清白并维护合法权益。
五、采取法律措施保护自己
投诉举报：如果对方的行为构成骚扰或侵犯您的权益，您可以向相关监管部门投诉。例如，针对银行类金融机构的不当催收行为，可以向中国银保监会及其派出机构投诉；对于互联网金融业务平台，则可以向互联网金融协会投诉。在投诉时，请提供详细的证据和情况说明。
报警处理：若骚扰行为严重，涉及诈骗或其他违法行为，应立即报警。警方将介入调查，并根据情况采取相应的法律措施。
法律诉讼：如果您的权益受到严重侵害，且无法通过其他途径解决，您可以咨询专业律师，考虑通过民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，请提供充分的证据来证明自己的清白和对方的过错。
六、加强个人信息保护意识
此次事件也提醒您要加强个人信息保护意识。谨慎对待个人信息的分享，避免在不必要的情况下透露给他人。同时，定期检查自己的信用报告和银行账户，确保没有异常活动。如果发现任何可疑情况，请立即与相关机构联系并采取措施。
总之，面对别人贷款留下您手机号并声称您是担保人的情况，请保持冷静和理性，按照上述步骤妥善处理。在整个过程中，务必保留好所有相关证据，并考虑采取法律措施来保护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。