煤矿欺骗工人的行为，工人可以通过以下途径维护自身权益：

1. 收集证据：首先，工人需要尽可能收集与欺骗行为相关的证据，如劳动合同、工资单、工作记录、沟通记录（包括短信、邮件、微信等）、证人证言等。这些证据将有助于证明煤矿的欺骗行为以及工人因此遭受的损失。

2. 与煤矿协商：在收集到一定证据后，工人可以尝试与煤矿进行协商，要求煤矿纠正其欺骗行为，并赔偿因此给工人造成的损失。协商过程中，工人应保持冷静，明确表达自己的诉求，并保留好协商记录。

3. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉煤矿的欺骗行为。劳动监察部门有权对煤矿进行调查，并根据调查结果对煤矿进行处罚，同时要求煤矿赔偿工人的损失。

4. 申请劳动仲裁：工人还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求煤矿支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金等。劳动仲裁机构将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决，裁决结果具有法律效力。

5. 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，工人还可以向法院提起诉讼，要求煤矿承担法律责任。在诉讼过程中，工人需要提供充分的证据证明煤矿的欺骗行为以及自己因此遭受的损失，法院将根据事实和法律规定进行判决。

在处理此类问题时，工人还需注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现煤矿存在欺骗行为，工人应尽快采取行动，以免错过维权时机。
• 保持冷静：在处理过程中，工人应保持冷静，避免与煤矿发生冲突，以免影响维权效果。
• 寻求帮助：如果工人对法律程序不熟悉或感到无助，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），以获得更专业的指导和帮助。

最后，我想强调的是，法律是保护工人权益的有力武器。工人应充分了解自己的权益和法律途径，勇敢地站出来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。