您所描述的情况，即投诉卖建材的商家与合伙工人欺骗并给工人回扣，是有人管的，这主要涉及到市场监管和可能的法律责任问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、市场监管角度
消费者权益保护：
- 如果您作为消费者在购买建材过程中受到了商家的欺诈行为，如虚假宣传、以次充好、价格欺诈等，您可以向当地的市场监督管理部门（如工商局、消费者协会等）进行投诉。
- 市场监督管理部门有权对商家的违法行为进行调查，并根据调查结果采取相应的行政处罚措施，如罚款、吊销营业执照等。
不正当竞争行为：
- 如果商家与工人之间存在不正当的回扣行为，这可能构成不正当竞争。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，经营者不得采用财物或者其他手段贿赂交易相对方的工作人员，以谋取交易机会或者竞争优势。
- 您也可以向市场监督管理部门举报此类不正当竞争行为，市场监督管理部门将依法进行调查处理。
二、法律责任角度
民事责任：
- 如果商家和工人的行为给您造成了经济损失，您有权要求他们承担民事赔偿责任。这包括要求赔偿您因购买劣质建材而产生的额外费用、因工程延误而产生的损失等。
- 您可以通过与商家和工人协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。
刑事责任：
- 如果商家和工人的行为涉嫌犯罪，如诈骗罪、行贿罪等，您还可以向公安机关报案。公安机关将依法进行侦查，并根据侦查结果决定是否移送检察机关审查起诉。
- 如果商家和工人被认定有罪，他们将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在投诉或报案前，您应尽可能收集相关证据，如购买合同、付款凭证、建材质量检测报告、与商家和工人的沟通记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益受到了侵害。
选择合适的投诉或报案渠道：
- 根据您的具体情况和需求，选择合适的投诉或报案渠道。如果您主要关注消费者权益保护，可以选择向市场监督管理部门投诉；如果您认为商家和工人的行为涉嫌犯罪，可以选择向公安机关报案。
寻求法律帮助：
- 在处理此类纠纷时，您可能会遇到复杂的法律问题。此时，您可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，您所描述的情况是有人管的，您可以通过市场监管部门投诉、要求民事赔偿或报案追究刑事责任等方式来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。