员工打架受伤，老板（用人单位）的责任需根据具体情况综合判断，主要包括是否属于工伤、公司是否存在管理过错以及员工个人责任等。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤责任
属于工伤的情况：
- 如果员工在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害，应认定为工伤。例如，保安为维护公司秩序与外来滋事人员打架受伤，或者员工在执行工作任务时因工作原因与他人发生冲突并受伤。
- 工伤责任由工伤保险基金和用人单位共同承担。若用人单位依法缴纳了工伤保险，大部分工伤赔偿项目由工伤保险基金支付，如医疗费、一次性伤残补助金等；若未缴纳，则由用人单位自行承担全部赔偿责任。
- 赔偿项目具体包括医疗费、一次性伤残补助金、停工留薪期工资、生活护理费、伤残津贴等，具体数额需根据伤残等级和当地标准确定。
不属于工伤的情况：
- 如果打架并非因工作原因，如员工之间因私人恩怨在公司外或休息时间打架，则不属于工伤，用人单位通常不直接承担赔偿责任。此时，员工需自行承担因打架造成的损失和法律责任。
二、公司管理责任
一般情况：
- 如果打架事件发生在公司内部，但公司在管理上无过错，如已尽安全保障义务、及时制止打架行为、制定并执行了合理的规章制度等，则用人单位一般不承担直接责任。
特殊情况：
- 如果公司在管理上存在过错，如未能及时制止打架、安全管理存在漏洞、已知员工矛盾未采取调解措施等，则可能根据过错程度承担一定比例的补充赔偿责任。具体责任比例由法院根据实际情况判定，可能涉及赔偿医疗费、误工费等损失。
三、员工个人责任
- 员工在工作时间和工作场所内打架，除公司直接指使外，一般由员工个人承担违法的处罚责任和民事赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，打架斗殴可能构成聚众斗殴罪或故意伤害罪，需承担刑事责任。若打架行为未构成犯罪，则可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。
- 员工还需赔偿因打架事件造成的损失，包括医疗费用、误工费、精神损害赔偿等。若打架行为导致他人受伤或财产损失，员工需承担相应的民事赔偿责任。
综合建议
对于老板（用人单位）：
- 应加强公司管理，制定并执行合理的规章制度，明确禁止员工在工作场所内打架斗殴。
- 定期组织员工培训，提高员工的法律意识和安全意识，预防打架事件的发生。
- 一旦发生打架事件，应立即采取有效措施进行制止，并及时对受伤员工进行救助，以减少损害后果。
- 若公司管理存在过错或打架事件与工作相关，应积极配合相关部门调查处理，并承担相应的法律责任。
对于员工：
- 应遵守公司规章制度和法律法规，避免在工作场所内发生打架斗殴等违法行为。
- 若与同事发生矛盾或纠纷，应通过合理合法的方式解决，如协商、调解或报警等。
- 若因打架行为造成他人受伤或财产损失，应积极承担民事赔偿责任，并接受相应的法律处罚。
员工打架受伤时，老板的责任并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合判断。在处理此类案件时，应秉持公正、客观的原则，确保各方权益得到妥善保护。若您对此类问题有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。