在更换物业公司的情况下，欠的物业费应交给原物业公司或根据债权债务转移协议交给新物业公司，具体取决于物业交接的实际情况和债权债务的处理方式。以下是对这一问题的详细分析：
一、原物业公司仍在服务期间欠费
缴费对象：
- 如果在更换物业公司之前，原物业公司仍在为小区提供服务，且业主欠缴了物业费，那么这些欠费应直接交给原物业公司。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。因此，只要原物业公司按照合同约定提供了服务，业主就有义务支付物业费。
处理建议：
- 业主应主动与原物业公司联系，核实欠费情况，并尽快补缴欠费。如果因经济困难等原因无法一次性补缴，可以与原物业公司协商制定分期还款计划。
二、新物业公司已接手服务且债权债务已转移
缴费对象：
- 如果在更换物业公司时，原物业公司与新物业公司达成了债权债务转移协议，并且该协议明确由新物业公司承接原物业公司的部分债权（包括追缴欠费的权利），那么业主应将欠费交给新物业公司。
法律依据：
- 债权债务的转移需要原债权人（原物业公司）、新债权人（新物业公司）和债务人（业主）三方达成一致意见，并签订书面协议。这种转移是合法的，且对业主具有法律约束力。
处理建议：
- 业主在收到新物业公司的缴费通知后，应核实债权债务转移协议的真实性，并确认欠费金额和缴费期限。如果确认无误，应按照新物业公司的要求及时补缴欠费。
三、新物业公司已接手服务但债权债务未转移
缴费对象：
- 如果在更换物业公司时，原物业公司与新物业公司未就债权债务转移达成协议，或者协议中未明确由新物业公司承接原物业公司的欠费债权，那么业主仍应将欠费交给原物业公司。
法律依据：
- 在没有债权债务转移协议的情况下，原物业公司的债权（包括追缴欠费的权利）仍然属于原物业公司所有。因此，业主有义务向原物业公司支付欠费。
处理建议：
- 业主应主动与原物业公司联系，了解欠费情况，并尽快补缴欠费。同时，业主也可以与新物业公司沟通，了解新物业公司对欠费问题的态度和处理方式，以便更好地维护自己的权益。
四、特殊情况处理
- 如果业主对欠费金额或缴费对象有异议：
- 业主可以要求原物业公司或新物业公司提供相关的缴费记录和债权债务转移协议等证据材料，以便核实欠费情况。如果无法达成一致意见，业主可以向当地的房地产行政主管部门（如住建局的物业科）进行投诉，由主管部门介入调解处理。在极端情况下，如果问题仍未得到解决，业主可以向人民法院提起诉讼来解决物业费缴纳问题。
总结与建议：
在更换物业公司的情况下，欠的物业费应交给谁需根据物业交接的实际情况和债权债务的处理方式来确定。为避免不必要的麻烦和纠纷，建议业主在缴纳物业费时主动了解物业交接的进展情况和物业费的缴纳对象。如有疑问或遇到纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。