在职务犯罪案件中，询问证人时是否应当同步录音录像（同录），这主要取决于具体的法律规定以及案件的具体情况，但通常情况下，对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件，询问证人时应当对询问过程进行录音或者录像，职务犯罪案件若符合此类标准，一般也应同录。以下从不同角度进行分析：
一、法律规定角度
《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定：
- 根据《刑事诉讼法》第一百二十三条，侦查人员在询问证人的时候，可以对询问过程进行录音或者录像；对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件，应当对询问过程进行录音或者录像。职务犯罪案件，特别是涉及贪污贿赂、滥用职权等严重情节的，往往可能判处较重的刑罚，因此，在符合“可能判处无期徒刑、死刑的案件或者其他重大犯罪案件”的标准时，应当对询问证人的过程进行录音或者录像。
其他相关法律法规：
- 除了《刑事诉讼法》外，还有一些司法解释或规范性文件可能对职务犯罪案件中询问证人的录音录像问题作出具体规定。这些规定可能因地区或案件类型而有所不同，但总体上都是为了确保询问过程的合法性和证言的真实性。
二、案件具体情况角度
案件严重程度：
- 如前所述，如果职务犯罪案件可能判处无期徒刑、死刑或属于其他重大犯罪案件，那么询问证人时应当进行录音或者录像。这是为了保障案件的公正审理和证据的可靠性。
证人重要性：
- 如果证人的证言对案件的定罪量刑有重大影响，那么为了确保其证言的真实性和完整性，对询问过程进行录音或者录像也是必要的。
询问环境与条件：
- 在某些情况下，询问环境或条件可能不利于证言的准确记录，如询问地点偏远、设备简陋等。此时，通过录音或者录像可以更好地保存询问过程，防止证言被篡改或遗漏。
三、实际操作建议
严格遵守法律规定：
- 在办理职务犯罪案件时，应严格遵守《刑事诉讼法》及其他相关法律法规的规定，对于符合应当录音或者录像条件的案件，务必对询问证人的过程进行录音或者录像。
完善询问程序：
- 除了录音或者录像外，还应完善询问程序，如制作详细的询问笔录、让证人签字确认等，以确保询问过程的合法性和证言的真实性。
注意保护证人权益：
- 在询问证人时，应尊重其人格尊严和隐私权，避免使用威胁、引诱、欺骗等非法方法获取证言。同时，对于涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私的证言，应采取保密措施。
总结来说，职务犯罪案件中询问证人是否应同录，需根据法律规定和案件具体情况来判断。若案件符合应当录音或者录像的条件，那么务必对询问过程进行录音或者录像，以确保案件的公正审理和证据的可靠性。如果您在职务犯罪辩护方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。