结论：和品牌方解约一年多后，对方是否还在使用相关内容（如商标、标识、宣传资料等）是否正常，需根据解约协议的具体内容、使用行为的性质以及相关法律法规来判断。以下从不同角度进行分析：

一、解约协议的具体内容

1. 解约协议中有明确限制条款：

   • 如果解约协议中明确规定了品牌方在解约后不得继续使用某些内容（如商标、标识、宣传资料等），且该条款具有法律效力，那么品牌方在解约一年多后继续使用这些内容则构成违约。
   • 法律建议：您可以先查阅解约协议，确认其中是否有相关限制条款。如果有，您可以向品牌方发出书面通知，要求其停止使用，并考虑通过法律途径追究其违约责任。

2. 解约协议中没有明确限制条款：

   • 如果解约协议中没有明确规定品牌方在解约后不得继续使用某些内容，或者规定的内容较为模糊，那么品牌方继续使用这些内容可能不构成违约。
   • 法律建议：在这种情况下，您需要评估品牌方的使用行为是否侵犯了您的其他合法权益（如商标权、著作权等）。如果构成侵权，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

二、使用行为的性质

1. 正常使用行为：

   • 如果品牌方在解约后继续使用的内容是其自身拥有的知识产权（如自有商标、自有宣传资料等），且这些使用行为没有侵犯您的合法权益，那么这种使用行为可能是正常的。
   • 法律建议：在这种情况下，您无需过于担心，但应持续关注品牌方的使用行为，确保其不会侵犯您的合法权益。

2. 侵权使用行为：

   • 如果品牌方在解约后继续使用的内容涉及您的知识产权（如您的商标、著作权等），或者其使用行为构成了不正当竞争（如虚假宣传、误导消费者等），那么这种使用行为则构成侵权。
   • 法律建议：您应立即收集相关证据，如品牌方的宣传资料、产品包装等，并向其发出书面通知，要求其停止侵权行为。如果品牌方拒不停止，您可以考虑通过法律途径追究其侵权责任。

三、相关法律法规

• 《中华人民共和国商标法》：规定了商标权的保护范围、侵权行为的认定以及侵权责任的承担等。如果品牌方在解约后继续使用您的商标，且该商标仍在有效期内且未被撤销或宣告无效，那么品牌方的行为可能构成商标侵权。
• 《中华人民共和国著作权法》：规定了著作权的保护范围、侵权行为的认定以及侵权责任的承担等。如果品牌方在解约后继续使用您的宣传资料、广告文案等受著作权保护的作品，且未经您的许可，那么品牌方的行为可能构成著作权侵权。
• 《中华人民共和国反不正当竞争法》：规定了不正当竞争行为的认定以及法律责任等。如果品牌方的使用行为构成了虚假宣传、误导消费者等不正当竞争行为，那么您可以依据该法追究其法律责任。

进一步行动建议：

• 收集证据：无论品牌方的使用行为是否构成侵权或违约，您都应首先收集相关证据，如解约协议、品牌方的宣传资料、产品包装等。
• 咨询专业律师：如果您对品牌方的使用行为是否构成侵权或违约存在疑问，或者您不知道如何维护自己的合法权益，那么您可以向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。

总结：和品牌方解约一年多后，对方是否还在使用相关内容是否正常，需根据解约协议的具体内容、使用行为的性质以及相关法律法规来判断。如果您对此存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。