村委会在鱼塘承包合同到期后，主要有以下几种处理方式，我将结合法律实务经验为您详细说明：
合同自然终止，收回鱼塘
根据《民法典》第七百三十三条，租赁期限届满，承租人应当返还租赁物。村委会作为发包方，在合同到期后有权直接收回鱼塘，无需额外办理手续。但需注意：
- 提前30日书面通知承租人，避免因未通知引发纠纷；
- 若承租人拒不返还，可依据《民事诉讼法》向法院申请强制执行，要求返还鱼塘并赔偿占用期间的损失（如租金损失）。
与承租人协商续签合同
若双方均有续签意愿，村委会需注意：
- 重新协商承包费、承包期限（最长不得超过20年，超过部分无效）、用途等条款；
- 签订书面续签合同，避免口头约定导致举证困难；
- 若涉及村民利益（如鱼塘收益分配），需按《村民委员会组织法》第24条召开村民会议或村民代表会议，经民主议定程序通过后方可续签。
重新发包鱼塘
若村委会决定不续签或承租人放弃续签，需通过公开程序重新发包：
- 公开招标/拍卖：根据《农村土地承包法》第47条，宜采取招标、拍卖、公开协商等方式发包，确保程序透明；
- 优先权处理：原承租人在同等条件下享有优先承包权，但需在招标公告中明确告知；
- 合同备案：新合同签订后，需向乡镇政府农村土地承包管理部门备案，避免合同无效风险。
处理合同到期后的遗留问题
- 设施归属：若承租人自建了鱼塘设施（如增氧机、看护房），需在合同中明确到期后设施的处理方式（如拆除、折价归村委会等）；
- 鱼苗处理：若鱼塘内有承租人投放的鱼苗，需协商补偿或允许承租人捕捞完毕后再返还鱼塘；
- 欠费追缴：若承租人拖欠承包费，村委会可依据合同约定追缴，并可主张逾期利息或违约金。
温馨提示：
若涉及集体资产处置（如鱼塘收益分配），建议村委会在操作前咨询法律专业人士，确保程序合法合规，避免因程序瑕疵引发村民集体诉讼。如有具体问题，欢迎随时向我咨询。