在停车场内车辆被蹭后对方逃跑的行为，在大多数情况下会被认定为交通肇事逃逸，但具体是否构成逃逸还需根据实际情况进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、逃逸的定义与构成

逃逸是指在发生交通事故后，当事人为逃避法律责任（包括刑事、民事及行政责任）而故意逃离现场的行为。在停车场这种公共场所，车辆间的刮擦同样属于交通事故范畴。根据法律规定，驾驶人在发生事故后有责任保护现场、及时报警并协助处理。如果驾驶人明知发生了刮擦却选择驾车离开，即符合逃逸的构成要件。

二、逃逸的法律后果

1. 行政处罚：依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，公安机关交通管理部门可对逃逸者处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
2. 民事责任：逃逸的当事人将承担全部责任。这意味着，即使蹭车事故本身并不严重，但由于逃逸行为，逃逸者可能需要承担因此产生的所有损失赔偿责任。
3. 保险理赔：保险公司对于因逃逸造成的损失可能会拒绝理赔。这意味着逃逸者不仅需要自行承担赔偿费用，还可能面临保险公司的拒赔风险。
4. 刑事处罚：若逃逸行为构成犯罪，如因逃逸致人死亡，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，可处七年以上有期徒刑。

三、特殊情况的考量

虽然一般情况下停车场蹭车后逃跑会被认定为逃逸，但也存在特殊情况。如果当事人能够证明自己在事故发生时确实不知情，或者由于停车场环境复杂等原因未能及时发现事故发生，主观上没有逃避法律责任的故意，那么这种行为通常不被认定为逃逸。例如，如果驾驶人在倒车时由于视线盲区未察觉到刮擦，且事后通过监控录像等证据证明其确实不知情，那么这种行为可能不被视为逃逸。

四、建议措施

为了避免不必要的法律纠纷和损失，驾驶人在停车场内应谨慎行驶，注意观察周围环境。如果不慎蹭到别人的车辆，应立即停车并采取以下措施：

1. 留下联系方式：在车辆上留下自己的联系方式，如电话号码或纸条，以便受损车主联系。
2. 报警处理：如果条件允许，可以立即报警并等待警方到场处理。
3. 协商处理：如果受损车主在场，可以与其协商处理方式，如赔偿金额等。

如果因为特殊情况必须离开现场（如紧急就医等），也应尽快与相关方取得联系并说明情况，承担相应责任。

综上所述，停车场内车辆被蹭后对方逃跑的行为在大多数情况下会被认定为交通肇事逃逸，并可能面临一系列严重的法律后果。因此，驾驶人在遇到此类情况时应保持冷静，采取正确的应对措施。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。