结论前置：在停车场发生刮蹭后，对方驾车离开是否构成肇事逃逸，关键在于对方是否明知发生事故且有意逃避法律责任。若明知事故却故意逃离，则构成肇事逃逸；若确实不知情而离开，则通常不构成肇事逃逸。以下是对此问题的详细分析：
一、肇事逃逸的定义与构成要件
肇事逃逸，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，是指在发生交通事故后，行为人为逃避法律追究而逃跑的行为。其构成要件主要包括：
- 当事人知道已经发生交通事故：这是肇事逃逸的主观前提。只有当事人明确知晓事故发生，才可能存在逃避法律责任的动机。
- 当事人主观上是为逃避法律责任：这是肇事逃逸的核心要素。如果当事人离开现场并非为了逃避责任，而是出于其他原因（如未察觉事故发生），则不构成肇事逃逸。
- 当事人已经离开交通事故现场：这是肇事逃逸的客观表现。只有当事人实际离开了事故现场，才能被视为“逃逸”。
二、停车场刮蹭的具体情况分析
明知发生事故为逃避法律追究逃跑：
- 如果对方在刮蹭后下车查看了车辆受损情况，清楚知道自己造成了事故，但为逃避责任而直接驾车离开，没有留下任何联系方式或告知相关方，这种行为构成肇事逃逸。
- 肇事逃逸者不仅要承担民事赔偿责任，还可能面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚；情节严重的，甚至可能承担刑事责任。
不知情离开且事后确认不知刮蹭：
- 如果刮蹭时声响较小，对方在车内未察觉到异常，正常驾车离开停车场，并且事后经调查确认其确实不知道发生了刮蹭事故，那么这种行为通常不被认定为肇事逃逸。
- 在这种情况下，对方虽然离开了现场，但由于缺乏逃避法律责任的主观意图，因此不构成肇事逃逸。
三、建议与应对措施
- 及时报警：无论对方是否构成肇事逃逸，您都应及时报警，以便交警部门介入调查，确定事故责任。
- 调取监控：如果停车场有监控设备，您可以要求调取监控录像，以获取对方车辆及车主的信息，为后续维权做准备。
- 保留证据：在处理过程中，您应保留好相关证据，如车辆受损照片、报警记录等，以便后续处理或诉讼时使用。
- 法律维权：如果对方构成肇事逃逸，且给您造成了损失，您可以依法要求对方承担民事赔偿责任。如果对方拒绝赔偿或无法联系，您可以考虑通过法律途径维权。
四、法律后果
- 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，肇事逃逸者可能面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚。
- 民事赔偿：肇事逃逸者需要对受害者的损失承担民事赔偿责任，包括车辆维修费用、误工费等。
- 刑事责任：情节严重的肇事逃逸行为可能构成刑事犯罪，肇事逃逸者将面临刑事处罚。
总结：在停车场发生刮蹭后，对方驾车离开是否构成肇事逃逸，需根据对方的主观意图和客观行为进行综合判断。如果有任何疑问或争议，建议您直接向我咨询，以便获取更准确的法律解答。