关于“一年旷工多少天开除”的问题，并没有一个统一的、适用于所有用人单位的固定天数标准，而是主要取决于用人单位内部的规章制度以及劳动合同中的相关约定。以下是对此问题的详细分析：
一、用人单位规章制度的规定
自主制定权：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位有权依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。因此，用人单位可以在不违反法律法规的前提下，自行规定旷工的天数及相应的处理措施，包括开除（解除劳动合同）的条件。
规章制度的内容：规章制度中通常会明确旷工的定义（如未经批准擅自缺勤、无正当理由迟到早退超过一定时长等）、旷工的后果（如警告、罚款、解除劳动合同等）以及具体的旷工天数界限。例如，有的单位可能规定连续旷工3天或累计旷工5天即可解除劳动合同；而有的单位则可能设置更为宽松或严格的界限。
规章制度的公示与告知：为了确保规章制度的合法性和有效性，用人单位需要将其公示或告知劳动者，使劳动者知悉并遵守。这通常通过组织培训学习、在单位显著位置张贴公告等方式进行。
二、劳动合同中的特别约定
劳动合同是用人单位与劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。在劳动合同中，双方可以对旷工情形及解除合同的条件作出特别约定。只要该约定不违反法律法规的强制性规定，即可作为开除员工的依据。
三、实践中的操作细节
旷工天数的计算：在计算旷工天数时，应扣除休息日和法定节假日，确保计算的准确性。例如，如果劳动者在连续的工作日内旷工，但中间包含了休息日或法定节假日，则这些天数不应计入旷工天数。
调查核实与证据收集：用人单位在开除前需对员工旷工事实进行调查核实，收集充分证据。这包括考勤记录、证人证言、视频监控等，以确保处理的公正性和合法性。
通知程序：在解除劳动合同前，用人单位应通知工会（若有），并向员工出具书面解除通知，明确解除理由、依据及日期等关键信息。这是遵循法定程序和条件的重要体现。
四、特殊情况的处理
对于公务员或事业单位工作人员，旷工开除的规定可能有所不同。他们需参照《公务员法》或相关事业单位管理规定执行。这些规定可能对旷工的天数、处理程序等有更为具体的要求。
五、劳动者的权益保护
如果劳动者认为单位以旷工为由的开除处理不合法，侵犯了自身权益，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁或提起诉讼时，劳动者应提供充分的证据证明单位的处理行为违法或不当。
总结与建议：
一年内累计旷工多少天可以开除，具体取决于用人单位的规章制度以及该规章制度的合法性和合理性。作为劳动者，应仔细查阅所在单位的规章制度，了解旷工的具体规定和处理措施，并严格遵守单位的考勤制度和工作纪律。如果遇到特殊情况需请假或缺勤，应及时与单位沟通并办理相关手续。作为用人单位，在制定和执行相关规章制度时，应严格遵守法律法规，确保内容的合法性和程序的公正性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。