员工因保管物品丢失，并不一定需要全部赔偿，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动合同及公司规章制度的角度
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工在保管公司物品时的责任和赔偿方式，那么员工应当按照合同约定进行赔偿。但合同中的赔偿条款应当合理，不能过分加重员工的负担，否则可能因显失公平而被认定为无效。
公司规章制度：
- 公司规章制度中也可能对员工保管物品的责任和赔偿方式进行规定。如果规章制度是合法有效的，并且员工已经知晓并同意遵守，那么员工在丢失物品时可能需要按照规章制度进行赔偿。但同样，规章制度中的赔偿条款也应当合理合法。
二、过错责任的角度
员工过错程度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果员工在保管物品过程中存在故意或重大过失，导致物品丢失，那么员工可能需要承担全部或部分赔偿责任。
- 如果员工只是轻微过失或无过失，那么可能不需要承担赔偿责任，或者只承担部分赔偿责任。例如，如果员工已经尽到了合理的保管义务，但物品仍然因不可抗力或意外事件而丢失，那么员工可能不需要承担赔偿责任。
公司管理责任：
- 公司作为物品的所有者和管理者，也有责任对物品进行妥善管理和保护。如果公司未能提供足够的保管条件或安全措施，导致物品容易丢失或被盗，那么公司也可能需要承担一定的责任。在这种情况下，员工可能只需要承担部分赔偿责任，甚至不需要承担赔偿责任。
三、赔偿范围和方式的角度
赔偿范围：
- 即使员工需要承担赔偿责任，赔偿范围也应当限于物品的实际价值或修复费用。如果物品具有特殊价值或情感价值，员工可能只需要赔偿其实际价值部分，而不需要赔偿其全部价值。
赔偿方式：
- 赔偿方式可以多样化，包括直接赔偿现金、提供同等价值的物品或服务、从员工工资中扣除等。但无论采用哪种赔偿方式，都应当遵循合法、合理、公平的原则，不能侵犯员工的合法权益。
四、实际操作建议
协商解决：
- 在发生物品丢失事件后，员工和公司应当首先尝试通过协商解决赔偿问题。双方可以就赔偿范围、方式等事项进行充分沟通，并达成一致意见。
寻求法律援助：
- 如果协商无果或双方对赔偿问题存在争议，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据具体情况为员工提供法律建议和帮助，维护员工的合法权益。
总结来说，员工因保管物品丢失是否需要全部赔偿，取决于劳动合同、公司规章制度、员工过错程度、公司管理责任以及赔偿范围和方式等多个因素。在处理此类问题时，建议双方首先尝试通过协商解决争议，如果协商无果或存在争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。