您好，针对您提出的“买二手房后卖家未按约定时间把户口迁出，是否可以按合同执行违约”的问题，以下是我的详细解答：
首先，在二手房买卖交易中，配合迁出房屋内户口通常是出卖人的合同附随义务。这意味着，如果双方在合同中明确约定了户口迁出的时间和违约责任，那么出卖人就有义务按照约定时间迁出户口。如果出卖人未按时迁出，就构成了违约行为。
接下来，我们来看违约责任的承担方式。如果合同中明确约定了违约金的计算标准，那么买受人可以依据合同约定向出卖人主张违约金。然而，在实际操作中，法院在审理此类纠纷时，并不会仅仅依据合同约定的违约金标准来判决。法院会综合考虑多个因素，包括出卖人的过错程度、户籍逾期迁出的时长、买受人的实际损失等，来确定一个公平合理的违约责任。
以您提到的案例为例，如果出卖人蒋某或王某未按照合同约定的时间迁出户口，买受人陈某或徐某确实有权依据合同约定向法院提起诉讼，要求出卖人承担违约责任。但是，法院在判决时，并不会直接按照合同约定的违约金标准来执行，而是会进行综合考量。比如，在蒋某的案例中，法院考虑到蒋某在陈某提出要求后随即完成了户口迁出手续，且逾期时间较短，主观过错不大，同时陈某也并未举示证据证明因蒋某未及时迁出户口给其造成的具体客观损失，因此法院酌情认定蒋某向陈某支付了一定违约金。在王某的案例中，虽然王某存在违约行为，但法院也考虑到其已按约履行了房屋交付及协助产权转移登记等主要义务，且原告并无证据证明户籍逾期迁出给其造成的损失金额，因此双方约定的违约金标准过分高于原告的损失，法院最终酌定了违约金金额。
因此，我的建议是：
在签订二手房买卖合同时，双方应明确约定户口迁出的时间和违约责任。这样可以在出现纠纷时，有明确的合同依据来维护自己的权益。
如果出卖人未按时迁出户口，买受人可以先与出卖人进行协商。尝试通过友好沟通的方式解决问题，避免不必要的法律纠纷。
如果协商无果，买受人可以依据合同约定向法院提起诉讼。在诉讼过程中，买受人需要提供充分的证据来证明自己的损失和出卖人的违约行为，以便法院能够做出公正的判决。
总之，买二手房后卖家未按约定时间把户口迁出，确实可以按合同执行违约，但具体违约责任的承担方式需要法院进行综合考量。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。