股份组织合作社在特定条件下可以作为劳动争议的适格主体，但具体是否适格，需结合其组织形式、登记性质及实际运营情况综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 法律主体资格的认定

• 合作社的法人地位：根据《中华人民共和国农民专业合作社法》第五条，农民专业合作社依法登记后取得法人资格。若股份组织合作社已依法登记为农民专业合作社，则具备独立的法人资格，可作为劳动争议的适格主体。
• 非法人组织的例外：若合作社未依法登记，或登记为其他类型组织（如个体工商户、合伙企业），则可能不具备法人资格。此时，若合作社实际从事经营活动并雇佣劳动者，可能需根据《劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，由实际经营人或出资人作为劳动争议主体，但合作社本身可能不被直接认定为适格主体。

2. 劳动关系的认定

• 合作社与劳动者的关系：即使合作社具备法人资格，还需判断其与劳动者之间是否构成劳动关系。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条，劳动关系需满足以下条件：
  • 双方主体适格（合作社具备用工主体资格，劳动者具备劳动能力）；
  • 劳动者受合作社管理，从事合作社安排的有报酬的劳动；
  • 劳动者提供的劳动是合作社业务的组成部分。
• 例外情形：若合作社与劳动者之间为劳务关系（如临时性、一次性工作），或合作社将业务外包给个人，则可能不构成劳动关系，此时合作社不作为劳动争议主体。

3. 实践中的常见情形

• 典型案例：在司法实践中，已登记的农民专业合作社因拖欠工资、未签劳动合同等引发的劳动争议，法院通常认定合作社为适格主体。例如，某合作社因未支付员工工资被起诉，法院判决合作社承担支付责任。
• 非典型情形：若合作社未登记，或登记为其他类型组织，但实际以合作社名义运营并雇佣劳动者，可能需结合具体证据（如工资支付记录、工作安排等）判断是否构成事实劳动关系。

4. 法律建议

• 对合作社：若合作社希望避免劳动争议风险，应依法登记为农民专业合作社或其他具备用工主体资格的组织，并规范用工管理（如签订劳动合同、缴纳社保等）。
• 对劳动者：若与合作社发生争议，应首先确认合作社的登记性质及实际运营情况，并收集证据（如工作证、工资条、考勤记录等）证明劳动关系存在。

总结：股份组织合作社是否为劳动争议适格主体，需结合其登记性质、实际运营情况及劳动关系认定综合判断。若您有具体案例或进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供详细解答。