在交通事故处理中，您确实有权选择起诉的对象，这包括驾驶人员、车主或其保险公司，甚至可以选择同时起诉多个相关方，这都是符合法律规定的。针对您提出的“只起诉驾驶员不起诉保险公司是否可以”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
结论前置：在特定条件下，您可以选择只起诉驾驶员，但为了确保您的权益得到全面保障，同时起诉驾驶员和保险公司通常是更为妥当的做法。
法律依据与解析：
交强险的强制性与赔偿范围：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，首先由保险公司在机动车第三者责任强制保险（交强险）责任限额范围内予以赔偿。这意味着，交强险具有强制性，保险公司有义务在责任限额内对受害人进行赔偿。
关于只起诉驾驶员的情况：
- 如果您选择只起诉驾驶员，那么您将需要直接向驾驶员主张赔偿。然而，这种情况下，您可能面临驾驶员赔偿能力不足的风险，特别是当驾驶员没有足够的个人财产来承担赔偿责任时。
同时起诉驾驶员和保险公司的优势：
- 同时起诉驾驶员和保险公司可以确保您在保险公司赔偿范围之外的部分，仍然有机会从驾驶员那里获得赔偿。此外，如果保险公司存在免责或部分免责的情形（如驾驶员醉酒驾驶、无证驾驶等），同时起诉驾驶员可以为您提供额外的赔偿保障。
商业三者险的约定与索赔：
- 如果肇事车辆同时投保了交强险和商业三者险，且商业三者险合同中明确约定了被侵权人可以直接向保险公司索赔，那么您在满足条件时也可以考虑直接起诉承保商业三者险的保险公司。但即便如此，为了全面追究赔偿责任，同时起诉驾驶员仍然是一个值得考虑的选择。
实践中的建议与注意事项：
- 在做出起诉决定前，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况，帮助您评估起诉对象的选择、赔偿范围的确定以及法律程序的进行。
- 您应综合考虑保险公司的赔偿范围、驾驶员的责任以及法律程序等因素。如果驾驶员存在过错或违法行为，他们仍然可能需要对超出保险赔偿范围的损失承担责任。
总结：
虽然法律允许在一定条件下只起诉驾驶员，但为了确保您的权益得到充分保障，我建议您在条件允许的情况下同时起诉驾驶员和保险公司。这样可以更全面地追究赔偿责任，降低您因驾驶员赔偿能力不足而面临的风险。希望这些解答能对您有所帮助。