公司全部招用退休人员，从法律层面来讲，并不直接构成违法，但需满足一定条件并注意相关法律风险。以下是对此问题的详细分析：

1. 退休人员再就业的法律性质：

   • 退休人员再就业，通常不被视为传统意义上的劳动关系，而是劳务关系。这是因为退休人员已经享受了养老保险待遇，不再属于劳动法的调整范围。因此，公司招用退休人员，一般不需要按照劳动法的规定签订劳动合同，而是可以签订劳务合同。

2. 公司招用退休人员的合法性：

   • 不违反法律强制性规定：从法律条文的角度来看，并没有明确禁止公司全部招用退休人员。只要公司遵守相关法律法规，如支付合理的劳务报酬、提供必要的工作条件等，这种招用行为就是合法的。
   • 需注意劳务合同条款：虽然退休人员与公司之间形成的是劳务关系，但双方仍应签订书面劳务合同，明确双方的权利和义务。合同中应包含工作内容、报酬、工作时间、休息休假、劳动保护、劳动条件等条款，以保障双方的合法权益。

3. 公司全部招用退休人员可能面临的法律风险：

   • 劳务纠纷风险：如果公司未与退休人员签订书面劳务合同，或者合同条款不明确，可能引发劳务纠纷。例如，关于报酬支付、工作时间、工作条件等方面的争议，可能给公司带来不必要的法律麻烦。
   • 社会保险问题：退休人员已经享受了养老保险待遇，因此公司无需为其缴纳社会保险。但如果退休人员因工作原因受到伤害，公司可能需要承担一定的赔偿责任。为了避免这种风险，公司可以考虑为退休人员购买商业保险，如雇主责任险等。
   • 管理难度增加：退休人员可能由于年龄、身体状况等原因，在工作能力、工作效率等方面与年轻员工存在差异。这可能增加公司的管理难度和成本。

4. 建议与措施：

   • 完善劳务合同：公司应与退休人员签订书面劳务合同，明确双方的权利和义务，避免潜在的劳务纠纷。
   • 购买商业保险：为退休人员购买商业保险，如雇主责任险等，以降低因工作原因受到伤害而产生的赔偿责任风险。
   • 合理安排工作：根据退休人员的身体状况和工作能力，合理安排工作任务和工作时间，确保工作安全和工作效率。

总结来说，公司全部招用退休人员并不直接构成违法，但需满足一定条件并注意相关法律风险。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律解答。