房子刚交房，物业收取业主水电预付金的行为，在大多数情况下是不合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 法律依据与规定：

   • 根据《物业管理条例》及《物业服务收费管理办法》的相关规定，物业服务企业不得擅自扩大收费范围、提高收费标准或者重复收费。水电预付金，若未在物业服务合同中明确约定，且未经业主大会或业主委员会同意，物业擅自收取，则可能构成违规收费。
   • 此外，若物业要求业主预存水电费作为预付金，但并未提供相应的水电服务或未按照实际使用量进行结算，这种行为也可能违反了公平、诚信的原则，损害了业主的合法权益。

2. 合同约定与实际情况：

   • 业主在购房时，通常会与开发商签订购房合同，并与物业服务企业签订物业服务合同。若合同中未明确约定物业可以收取水电预付金，则物业无权要求业主缴纳。
   • 即便合同中有相关约定，业主也有权对约定的合理性提出质疑，并要求物业提供合理的解释和依据。若物业无法提供充分理由，业主有权拒绝缴纳或要求退还已缴纳的预付金。

3. 可能的法律后果：

   • 若物业擅自收取水电预付金，业主可以向当地房地产行政主管部门或价格主管部门进行投诉，要求相关部门对物业的违规行为进行查处。
   • 在极端情况下，若物业的行为严重损害了业主的合法权益，业主还可以考虑通过法律途径解决争议，如提起民事诉讼或申请仲裁等。

4. 建议与行动：

   • 业主在面对物业收取水电预付金的要求时，应首先查阅购房合同和物业服务合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
   • 若合同中未明确约定或约定不明确，业主可以与物业进行协商，要求物业提供合理的解释和依据。若协商无果，业主可以向相关部门进行投诉或寻求法律帮助。
   • 同时，业主也可以积极与其他业主沟通，共同维护自己的合法权益，形成合力对抗物业的违规行为。

总结来说，物业在未经业主同意或合同未明确约定的情况下，擅自收取水电预付金的行为是不合法的。业主应了解自己的权利和义务，积极维护自己的合法权益，并在必要时寻求法律帮助。若您在房产纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。