刑事附带民事诉讼二审并非必须开庭，而是取决于案件的具体情况。以下是对此问题的详细分析：
一、应当开庭审理的情形
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院对于下列案件，应当组成合议庭，开庭审理：
被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件：在刑事附带民事诉讼中，如果被告人或自诉人对一审认定的事实、证据提出异议，且这种异议可能影响定罪量刑，那么二审法院必须开庭审理，以确保案件事实的准确查明和法律的正确适用。
被告人被判处死刑的上诉案件：由于死刑是最严厉的刑罚，涉及被告人的生命权，因此这类案件在二审时必须开庭审理，以充分保障被告人的诉讼权利，确保判决的准确性和公正性。
人民检察院抗诉的案件：在刑事附带民事诉讼中，如果人民检察院认为一审判决有误而提起抗诉，二审法院应当开庭审理，以审查抗诉理由是否成立，并作出公正的裁判。
其他应当开庭审理的案件：这是一项兜底条款，涵盖了除上述三种情形外，法律或司法解释规定的其他应当开庭审理的案件。
二、可以不开庭审理的情形
对于不属于上述应当开庭审理范围的二审案件，第二审人民法院有权决定不开庭审理。这主要包括以下几种情况：
一审事实清楚、证据确实充分，且检察院未抗诉的案件：如果一审法院已经对案件事实进行了全面、细致的审查，并作出了正确的判决，且检察院没有提出抗诉，那么二审法院在复核后认为没有必要重新开庭审理的，可以径行裁判。
共同犯罪案件中，只有部分被告人提出上诉，且一审判决认定事实和适用法律正确、量刑适当的案件：在这种情况下，二审法院可以对未上诉的被告人进行书面审理或讯问，以确认一审判决的正确性，而无需对所有被告人都进行开庭审理。
其他不需要开庭审理的案件：如被告人认罪认罚且对一审判决无异议的案件等。在刑事附带民事诉讼中，如果被告人对一审判决的刑事部分和民事部分均无异议，且认罪认罚，那么二审法院在审查后认为没有必要开庭审理的，也可以径行裁判。
三、二审开庭与不开庭的程序差异
开庭审理：二审法院会依法组成合议庭，通过法庭调查、举证质证、法庭辩论等环节，对案件进行全面、深入的审理。这种方式有利于查明案件事实，保障当事人的诉讼权利，确保审判的公正性和准确性。
不开庭审理（径行裁判）：二审法院主要依据一审法院的卷宗材料、上诉状、答辩状等进行书面审理，必要时可能会讯问被告人或听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见。这种方式相对简便快捷，但可能无法像开庭审理那样全面、深入地了解案件情况。
总结来说，刑事附带民事诉讼二审是否开庭审理并不是一成不变的，而是取决于案件的具体情况和人民法院的审查决定。在法律规定的应当开庭审理的情形下，人民法院必须组成合议庭进行开庭审理；而在其他情况下，法院则可以根据实际情况决定是否开庭审理。但无论是否开庭审理，法院都应确保当事人的合法权益得到充分保障，并确保审判的公正性和准确性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。