面对车祸后对方全责但保险公司一直不理赔的情况，您可以按照以下详细且有条理的步骤来维护自己的合法权益：
一、明确责任与沟通协商
主动联系对方车主：
- 明确告知对方其在此次事故中的全责地位，以及您因此遭受的损失。
- 要求对方积极履行赔偿义务，并保留好所有沟通记录，包括通话记录、短信、微信聊天记录等。
联系对方保险公司：
- 向对方保险公司提交事故相关证据，如交通事故责任认定书、事故现场照片、车辆维修发票、维修清单等。
- 要求保险公司在其保险责任范围内尽快进行赔偿，并明确询问不赔偿的具体原因。
二、利用代位追偿权利（如适用）
- 适用条件：如果您购买了车损险等相关保险，且对方拒绝赔偿，您可以考虑向自己的保险公司申请代位追偿。
- 申请流程：
- 提交代位追偿申请及相关事故资料，如交通事故责任认定书、车辆定损单等。
- 等待保险公司审核，审核通过后，保险公司会先行赔付您的损失，然后代替您向对方及其保险公司追偿。
三、通过公安机关交通管理部门调解
提出调解申请：
- 自收到交通事故责任认定书之日起十日内，向公安机关交通管理部门提出书面调解申请。
参与调解：
- 双方就赔偿事项进行协商，尽量达成一致意见。
- 如达成协议，制作调解书，并确保对方履行调解书中的赔偿义务。
- 如对方不履行调解书，您可以向法院提起民事诉讼。
四、向人民法院提起民事诉讼
准备诉讼材料：
- 起诉状：明确原告、被告信息，诉讼请求（具体赔偿金额和项目），事实和理由（事故经过和责任认定）。
- 证据材料：包括交通事故责任认定书、车辆维修发票、医疗费用票据、误工证明等，以证明您的损失和对方的全责。
提起诉讼：
- 将诉讼材料提交到有管辖权的人民法院（一般是事故发生地或被告住所地法院）。
- 等待法院受理并安排开庭审理。
执行判决：
- 如法院判决对方承担赔偿责任而对方不履行，您可以向法院申请强制执行，以确保您的权益得到实现。
五、寻求法律援助或咨询专业律师
- 在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议您及时寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师将根据您的具体情况给出针对性建议，帮助您更好地维护合法权益。
总结与建议
面对对方全责却拒绝赔偿的情况，保持冷静并采取合适措施至关重要。首先尝试与对方及保险公司沟通协商；若协商无果，则利用法律手段如代位追偿、调解和诉讼来维护自身权益。同时，注意保留好所有相关证据和材料，并在必要时寻求专业法律支持。在整个过程中，请依法依规行事，确保自己的权益得到充分保障。