即使对方在交通事故中全责却拒绝签字，也不影响其法律责任的承担，受损方仍可通过合法途径有效维护自己的权益。以下是具体处理方式及法律分析：
一、事故责任认定书的法律效力与处理
法律效力：
- 交警出具的事故责任认定书是专业性结论，具有法律效力，不以当事人签字为生效要件。
- 对方拒绝签字，交警会在认定书上注明情况，并送达当事人。自送达之日起，认定书即发生法律效力。
处理流程：
- 若对方对责任认定有异议而拒绝签字，交警应解释其有提出书面复核申请的权利。
- 受损方可凭事故责任认定书，向法院提起诉讼或向保险公司理赔。
二、赔偿问题的处理
调解协议：
- 若双方就赔偿问题未能达成一致，可尝试进一步协商，了解对方不签字的具体原因，寻求解决方案。
- 可请求公安机关交通管理部门进行调解。调解成功的，制作调解书；调解不成的，可向人民法院提起民事诉讼。
提起民事诉讼：
- 若协商和调解均无果，受损方可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，需准备充分证据，如事故责任认定书、医疗费用清单、维修发票等，以证明损失和赔偿金额的合理性。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，因车祸造成的人身损害，受损方可要求对方赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费、残疾赔偿金等相关费用。
三、保险理赔相关文件与代位求偿权
联系对方保险公司：
- 向对方车辆投保的保险公司通报情况，要求协助督促对方配合签字。
代位求偿权：
- 若己方车辆投保了车损险，且符合代位求偿的条件，可向己方保险公司申请代位求偿。
- 由己方保险公司先行赔付车辆损失，然后由保险公司向对方追偿。
四、法律咨询与援助的重要性
- 在整个处理过程中，如遇困难或疑问，受损方应及时咨询专业律师，获取更详细、更专业的建议和帮助。
- 作为专业律师，我能够提供从咨询到诉讼全程的法律协助，确保受损方的权益得到最大程度保障。
五、证据收集与保留
- 重要性：全面收集并保存所有相关证据是后续处理的基础，包括现场照片、视频记录、目击者证词、医疗记录、维修发票等。
- 作用：这些证据在事故责任认定、赔偿协商、诉讼过程中均起到至关重要的作用。
六、实际操作建议
- 保持冷静：面对对方拒绝签字的情况，受损方应保持冷静，按照法律程序逐一操作。
- 积极沟通：尝试与对方沟通，解释签字的意义和后续处理流程，寻求对方配合。
- 利用法律手段：若沟通无果，及时利用调解、诉讼等法律手段维护自己的权益。
总结：在交通事故中，即使对方全责却拒绝签字，受损方也不必过于担心。通过收集证据、与各方沟通、利用法律手段，最终能够有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。