在不同企业工作的工龄计算，主要依据的是劳动者在各单位实际提供劳动的时间总和，具体计算方法及情形如下：
一、基本计算方法
连续计算法：
- 当劳动者从一个单位调到另一个单位工作，且这种调动是连续的，没有中断劳动关系的，那么劳动者在两个单位的工作时间应不间断地计算为连续工龄。例如，某职工从甲单位调到乙单位工作，其在甲、乙两个单位的工作时间就应连续计算。
合并计算法：
- 如果劳动者的工作经历中，因非本人主观原因（如企业改制、重组、精简退职等）间断了一段时间，那么这段间断的时间可以扣除，间断前后的两段工作时间可以合并计算为连续工龄。如精简退职的工人和职员，退职前和重新参加工作后的连续工作时间就可合并计算。
工龄折算法（特殊情况）：
- 对于从事特殊工种和特殊工作环境工作的工人，其连续工龄可以进行折算。例如，井下矿工或固定在低温、高温工作场所工作的职工，以及在提炼或制造有害身体健康的工业中直接从事有害工作的职工，其连续工龄的计算可以按照特定比例进行折算，以体现其工作的特殊性和艰苦性。
二、具体情形下的工龄计算
企业改制或重组：
- 如果员工在企业改制或重组过程中被安排到新的单位工作，且原单位与新单位之间存在某种关联（如股权关系、业务承继关系等），那么员工在原单位的工作年限通常会被新单位认可并计入总工龄。
跨行业或跨地区就业：
- 员工在不同行业或不同地区之间转换工作时，只要符合相关法律法规的规定，其在新单位的工作时间也会与之前的工龄累计计算。这体现了工龄计算的连续性和累积性。
自主创业或灵活就业：
- 对于自主创业或灵活就业的人员，其工龄的计算可能相对复杂。一般来说，这类人员需要自行保存好相关的工作记录和证明材料，以便在需要时能够证明自己的工作经历和工龄。在某些情况下，如参加社会保险等，相关部门可能会根据个人的缴费记录来认定工龄。
特殊情况下的工龄计算：
- 如复员退伍军人、下乡知识青年等特定群体，他们在服役期间或下乡期间的时间通常也会被计入工龄。此外，对于因公负伤或患职业病的职工，在治疗期间的时间也会计入工龄，以体现对其权益的保障。
三、注意事项
保留证据：
- 无论在哪种情况下工作，劳动者都应妥善保管好与工作相关的所有文件和记录，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等。这些文件在将来计算工龄时可能会起到关键作用。
了解政策：
- 不同地区和单位可能有不同的工龄计算政策和规定。因此，在计算工龄之前，劳动者最好先了解清楚相关政策法规，以确保计算的准确性。如果遇到疑问或不确定的情况，可以向相关部门或专业人士咨询。
综上所述，在不同企业工作的工龄计算是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素和情况。如果您在工龄计算方面遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。