结论：针对您提出的“租民宿未到期但合同规定付一年租金怎么办”的问题，这主要涉及到租赁合同的履行与解除问题。以下是从不同角度为您提供的详细解答。
一、合同履行角度
合同效力：首先，要确认您与民宿房东签订的租赁合同是否合法有效。如果合同内容合法、双方意思表示真实，且没有违反法律法规的强制性规定，那么该合同对双方均具有约束力。
租金支付义务：根据合同约定，您有义务支付一年的租金。如果您已经支付了全部租金，但租赁期限未满，您仍然享有在租赁期限内使用民宿的权利。
提前解约的约定：检查合同中是否有关于提前解约的条款。如果合同中有明确规定，在特定条件下（如双方协商一致、不可抗力等）可以提前解约，并规定了相应的违约金或赔偿方式，那么您可以根据合同约定来操作。
二、合同解除角度
协商解除：如果您因个人原因需要提前解约，可以尝试与房东进行协商，看是否能够达成一致意见。在协商过程中，您可以提出合理的解约理由，并愿意承担一定的违约责任或赔偿，以争取房东的同意。
法定解除：如果合同中没有约定提前解约的条款，或者您无法与房东达成一致意见，那么您可以考虑是否符合法定解除的条件。根据《民法典》的相关规定，因不可抗力致使不能实现合同目的、在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务等情形下，当事人可以解除合同。但这种情况较为特殊，且需要满足一定的条件。
解除后的责任承担：如果您成功解除了合同，那么您可能需要根据合同约定或法律规定承担一定的违约责任或赔偿。这通常包括支付违约金、赔偿房东因此遭受的损失等。
三、实际操作建议
仔细阅读合同：首先，您需要仔细阅读租赁合同，了解合同中的各项条款和约定，特别是关于租金支付、租赁期限、解约条件等方面的内容。
与房东沟通：如果您需要提前解约，建议及时与房东进行沟通，说明您的实际情况和需求，并尝试达成一致意见。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
寻求法律帮助：如果您与房东无法达成一致意见，或者您认为自己的权益受到了侵害，那么您可以寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
最后，租赁合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。在履行合同过程中，双方应当遵循诚实信用原则，按照合同约定履行各自的义务。如果您在租赁过程中遇到任何问题或纠纷，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。