食品用植物提取物可以委托生产，但需满足特定条件并遵守相关法律法规。以下从多个角度详细说明：

1. 法律框架与合规性
   根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》，食品生产需取得相应许可。若委托方和受托方均具备合法资质（如食品生产许可证），且委托生产范围在双方许可证载明的类别内，则可依法委托。例如，委托方持有“食品添加剂（植物提取物）”生产许可，受托方具备同类生产条件，双方签订委托合同并备案后即可开展合作。

2. 标签标识与责任划分
   委托生产的食品用植物提取物，其标签需明确标注委托方和受托方的名称、地址及联系方式，并注明“委托生产”字样。根据《食品安全法》第六十七条，标签内容需真实、准确，不得虚假宣传。若产品出现质量问题，委托方与受托方需承担连带责任，但具体责任比例可能因合同约定或过错程度而异。

3. 质量管控与监管要求
   委托方需对受托方的生产过程进行监督，确保其符合食品安全标准（如GB 2760《食品添加剂使用标准》）。受托方需建立原料验收、生产记录、出厂检验等制度，并保留相关凭证至少2年。监管部门可能对委托生产行为进行抽查，若发现违规（如超范围生产、使用非食品原料），双方均可能面临行政处罚（如罚款、吊销许可证）。

4. 特殊情形与例外
   若植物提取物属于新食品原料或保健食品原料，还需额外遵守《新食品原料安全性审查管理办法》或《保健食品注册与备案管理办法》。例如，使用未列入《既是食品又是药品的物品名单》的植物原料时，需先通过安全性评估并取得批准文件，方可委托生产。

建议：若您计划委托生产食品用植物提取物，建议提前核查双方资质、明确合同条款（如质量标准、验收方式、违约责任），并留存生产记录和检验报告以备监管检查。如有具体操作疑问，可直接向我咨询，我将结合您的业务场景提供进一步指导。