已经离职但收据存根给了客户，这种情况一般不直接涉及法律纠纷，但可能存在一些潜在风险和后续处理事项，以下从不同角度为你分析：

1. 收据存根的法律意义

   • 收据存根通常是作为交易或款项往来的凭证，用于公司内部记账或备查。它本身并不直接产生法律上的权利义务关系，但可以作为证明交易发生、款项收付等事实的证据。

2. 离职后收据存根的处理

   • 正常交接情况：如果你在离职时已经按照公司规定或双方约定，将收据存根等财务资料完整交接给了公司或指定人员，那么即使客户后续持有收据存根，也不会对你产生直接的法律影响。因为此时收据存根的保管责任已经转移给了公司。
   • 未交接或交接不清情况：如果你在离职时未将收据存根交接给公司，或者交接过程中存在遗漏、不清等情况，而客户又持有了这些收据存根，那么可能会引发一些潜在风险。例如，公司可能会认为你未履行离职交接义务，要求你承担相应责任；或者客户可能利用这些收据存根进行不当行为（如重复报销、虚假交易等），虽然这种情况较为少见，但一旦发生，可能会给你带来不必要的麻烦。

3. 应对措施

   • 及时沟通：如果你发现自己离职后收据存根被客户持有，且未交接给公司，建议尽快与公司沟通，说明情况，并协商解决方案。例如，你可以协助公司联系客户，要求客户归还收据存根或提供复印件等。
   • 保留证据：为了证明你已经履行了离职交接义务（如果确实已经交接），或者为了应对可能出现的纠纷，建议你保留好与离职交接相关的证据，如交接清单、签字确认文件等。
   • 法律咨询：如果公司或客户因此事对你提出不当要求或指责，或者你担心可能因此产生法律纠纷，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供法律建议。

总结来说，已经离职但收据存根给了客户，一般不直接产生法律纠纷，但可能存在潜在风险。建议你及时与公司沟通，保留好相关证据，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。