关于民办高校离职手续是否会归入人事档案的问题，这主要取决于离职后档案的具体转递情况以及新工作单位或档案接收机构的档案管理规定。以下是一个详细且深入的解答：

首先，我们需要明确的是，民办高校离职本身并不直接决定离职手续是否会归入人事档案。离职手续，包括离职申请、离职审批、工作交接单等，通常是员工与单位之间就离职事宜达成一致的书面记录。这些手续在离职过程中由单位和员工共同完成，并各自留存一份作为备份。

接下来，我们来看档案的转递情况。根据相关规定，高校毕业生（包括民办高校）的学生档案在毕业后会由高校就业指导中心负责转递。转递的方向主要取决于毕业生的就业情况：

1. 如果离职后实现了就业：
   • 新工作单位属于机关事业单位的，档案会转递到单位组织人事部门。
   • 新工作单位属于国有企业的，档案会转递到单位人力资源部门。
   • 新工作单位属于民营企业、社会组织等没有人事档案管理权限的，或自主创业的，档案会转递到单位所在地或创业地的流动人员人事档案管理服务机构（一般为县级以上人社部门所属公共就业和人才服务机构）。

在这种情况下，离职手续本身（如离职申请、审批单等）通常不会直接归入新单位的人事档案中，但可能会作为员工个人工作经历的一部分，在需要时由员工自行提供或单位根据需要进行查验。不过，有些单位在接收新员工时，可能会要求员工提供上一家单位的离职证明等文件，以确认员工的离职状态和工作经验。

1. 如果离职后未就业：
   • 档案会转递到户籍所在地流动人员人事档案管理服务机构。

在这种情况下，离职手续同样不会直接归入档案中，但可能会作为员工个人资料的一部分进行保存，以备将来需要时查验。

此外，还需要注意的是，不同地区和不同单位对于档案管理的具体规定可能有所不同。有些单位可能会要求员工在离职时将离职手续等文件提交给单位进行归档保存，而有些单位则可能不会这样做。因此，在离职时，最好与单位的人事部门或档案管理部门进行沟通确认，了解具体的档案管理规定和要求。

综上所述，民办高校离职手续本身并不会直接归入人事档案中，但可能会作为员工个人工作经历的一部分进行保存或查验。具体是否归入档案以及如何归档保存，取决于离职后的就业情况、新工作单位或档案接收机构的档案管理规定以及单位的具体要求。