结论前置：在房子租赁中交了定金但未签订主合同的情况下，定金能否退还主要取决于未能签订主合同的原因及双方的具体约定。以下是几种可能的情况及对应的法律分析：
因出租方原因未能签订主合同
- 法律分析：根据《民法典》第五百八十七条，若收受定金的一方（出租方）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。例如，若出租方在收取定金后，将房屋转租给他人或房屋存在重大瑕疵导致无法出租，租户有权要求出租方双倍返还定金。
- 实例说明：假设租户支付了定金后，发现房屋存在严重的漏水问题，且出租方拒绝修复，导致租户无法入住，此时租户可以要求出租方双倍退还定金。
因租户原因未能签订主合同
- 法律分析：同样根据《民法典》第五百八十七条，若给付定金的一方（租户）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。例如，若租户在支付定金后，因个人原因不想租赁该房屋，或在约定的签约时间内拒绝签订主合同，出租方有权不退还定金。
- 实例说明：假设租户支付定金后，又看中了另一处更便宜的房屋，因此拒绝与原出租方签订租赁合同，此时出租方可以没收租户支付的定金。
因不可归责于双方的原因未能签订主合同
- 法律分析：在此情况下，出卖人（出租方）应当将定金返还买受人（租户），这是基于公平原则的处理方式。常见的不可归责于双方的原因包括政策变化、不可抗力等。例如，若在交完定金后，政府出台新的租房政策导致租户失去租房资格，或遭遇自然灾害等不可抗力因素使房屋状况发生重大变化无法出租，租户均有权要求出租方退还定金。
- 实例说明：假设租户支付定金后，政府突然出台限租政策，导致租户无法满足租房条件，此时租户可以要求出租方退还定金。
定金合同无效或未成立
- 法律分析：若定金合同本身存在无效情形，如出租方未取得房屋的合法出租权，或定金合同未满足法定形式要求（如未书面约定定金性质），则定金合同无效，租户有权要求退还定金。此外，若双方虽约定了定金，但未明确约定定金性质，且一方主张适用定金罚则的，人民法院不予支持，此时定金更可能被视为预付款或诚意金，租户也有权要求退还。
- 实例说明：假设出租方在未取得房屋产权或未获得共有人同意的情况下擅自出租房屋，并收取了租户的定金，此时定金合同因出租方无权处分而无效，租户可以要求出租方退还定金。
额外建议：
- 保留证据：在支付定金时，务必要求出租方出具收据或签订书面定金协议，并保存好转账记录、沟通截图等证据，以证明定金支付事实及协商过程。
- 仔细阅读条款：在支付定金前，务必仔细阅读定金协议或租赁合同中的条款，特别是关于退定金的约定，确保自身权益不受损害。
- 及时沟通协商：若因故无法签订主合同，应及时与出租方沟通协商，说明原因并提供相应证据，争取友好解决定金退还问题。
- 法律途径：若协商未果，且认为自身权益受到侵害，可以向当地住建部门投诉或通过诉讼途径维权。需注意诉讼时效为三年，自知道权利受损之日起计算。
综上所述，定金的退还与否需根据具体情况判断。在遇到定金退还问题时，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。