施工中打到水电是否算事故，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、从是否构成安全事故的角度
若未造成人员伤亡和财产损失：
- 一般情况下，单纯的施工中打到水电，并未引发人员伤亡或重大财产损失，可能不构成严格意义上的“安全事故”。但这并不意味着可以忽视此类情况，因为水电设施的损坏可能间接影响施工进度或周边居民的正常生活。
若造成人员伤亡或财产损失：
- 如果施工中打到水电导致人员伤亡（如触电、水淹等）或造成较大财产损失（如水电设施严重损坏、周边建筑受损等），则很可能构成安全事故。此时，施工单位需承担相应的法律责任，包括赔偿损失、接受行政处罚等。
二、从是否违反施工规范的角度
若施工符合规范：
- 如果施工单位在施工前已进行充分的勘察和规划，采取了必要的防护措施，且施工过程中严格按照施工规范操作，那么即使不小心打到水电，也可能因不可抗力或意外因素而免责。但这种情况较为少见，因为施工规范通常要求施工单位对地下管线等设施进行充分了解和保护。
若施工违反规范：
- 如果施工单位在施工前未进行充分的勘察和规划，或未采取必要的防护措施，导致施工中打到水电并造成损失，那么施工单位很可能因违反施工规范而承担法律责任。这包括赔偿损失、接受行政处罚以及可能面临的刑事责任（如因重大责任事故罪等）。
三、法律建议与后续行动
立即停止施工并报告：
- 一旦发现施工中打到水电，施工单位应立即停止施工，并报告相关部门（如建设单位、监理单位、水电设施管理单位等）。同时，应采取必要的措施防止损失扩大，如设置警示标志、疏散人员等。
评估损失并协商赔偿：
- 施工单位应与水电设施管理单位等相关方共同评估损失情况，并协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决争议。
加强施工管理与规范操作：
- 施工单位应加强施工管理，提高施工人员的安全意识和操作技能。同时，应严格按照施工规范进行操作，确保施工过程中的安全和质量。
若你在施工过程中遇到了类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。