结论：简单和解后，若发现对方没说实话且存在故意伤害行为，仍然可以报警追究对方的故意伤害刑事责任。但能否成功追究，需视具体情况而定，包括证据的充分性、和解协议的内容以及案件的具体情节等。
分析说明：
刑事责任与和解的关系：
- 刑事责任是由国家对犯罪行为人进行的法律制裁，其追究不依赖于受害人的个人意愿。即使受害人与犯罪嫌疑人达成了和解，这并不意味着犯罪嫌疑人就免除了刑事责任。和解通常是在民事赔偿方面达成一致，而刑事责任则需由司法机关根据法律规定进行独立判断。
报警追究刑事责任的条件：
- 证据充分性：要追究对方的故意伤害刑事责任，必须有充分的证据证明对方实施了故意伤害行为。这包括现场目击者的证言、医疗记录、伤情鉴定报告等。如果证据不足，司法机关可能无法立案或定罪。
- 和解协议内容：如果和解协议中明确约定了对方承认故意伤害行为并愿意承担相应责任，且该协议未违反法律强制性规定，那么这份协议可以作为证据之一。但如果和解协议中对方未承认故意伤害行为，或者协议内容存在模糊之处，那么报警后追究刑事责任时可能会面临一定困难。
- 案件具体情节：案件的具体情节，如伤害程度、是否使用凶器、是否有预谋等，也会影响司法机关对刑事责任的判断。如果伤害程度较轻，且没有其他恶劣情节，司法机关可能会考虑从轻或减轻处罚；但如果伤害程度严重，或者存在其他恶劣情节，那么对方可能会面临更严厉的刑事处罚。
报警后的法律程序：
- 报警后，公安机关会进行初步调查，并根据调查结果决定是否立案。如果立案，案件将进入刑事诉讼程序，包括侦查、审查起诉、审判等阶段。在这个过程中，受害人有权作为证人出庭作证，并提供相关证据支持自己的主张。
特殊场景：
- 如果和解时对方明确否认故意伤害行为：在这种情况下，报警后追究刑事责任可能会面临更大困难。因为对方可能会否认自己的行为构成故意伤害，而受害人则需要提供更充分的证据来证明自己的主张。如果证据不足或存在矛盾，司法机关可能无法认定对方构成故意伤害罪。
- 如果和解协议中包含免责条款：如果和解协议中明确约定了对方免除刑事责任或民事赔偿责任的条款，且该条款不违反法律强制性规定，那么这份协议可能会对报警追究刑事责任产生一定影响。但需要注意的是，刑事责任是由国家追究的，个人之间的协议无法完全免除对方的刑事责任。
行动建议：
- 收集证据：如果决定报警追究对方的故意伤害刑事责任，首先要做的是收集充分的证据。这包括现场目击者的证言、医疗记录、伤情鉴定报告等。证据越充分，成功追究刑事责任的可能性就越大。
- 咨询律师：在报警前或报警过程中，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助受害人更好地维护自己的合法权益。
- 配合调查：报警后，要积极配合公安机关的调查工作。如实提供证言和证据，协助公安机关查明事实真相。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
在处理此类案件时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。