关于贷款委托合同未写金额且未面签能否终止的问题，结论需分情况讨论：合同是否可终止取决于合同效力、双方约定及实际履行情况，以下从法律角度展开分析：

一、合同效力层面：未写金额或未面签不必然导致合同无效，但可能影响履行

1. 金额未明确的法律后果
   根据《民法典》第四百七十条，合同内容一般包括标的、数量等条款，但金额未明确不直接导致合同无效。若双方能通过补充协议明确金额，或根据交易习惯、行业惯例确定（如银行贷款合同通常有标准利率及额度范围），合同仍可履行。
   例外情形：若金额是合同核心条款且无法达成补充协议，可能导致合同目的无法实现，此时可依据《民法典》第五百一十条、第五百一十一条主张解除合同。

2. 未面签的法律风险
   面签并非合同生效的法定要件，但涉及身份核实、风险告知的合同（如贷款委托），未面签可能因违反监管要求（如银行贷款需本人签字确认）或影响合同真实性，被认定为可撤销或无效。例如：

   • 若委托方未实际签署合同（如他人冒签），可主张合同未成立；
     
   • 若受托方未履行面签义务导致委托方权益受损（如贷款用途被篡改），可主张对方违约并要求解除合同。

二、合同终止的法定情形：需符合《民法典》规定

即使合同存在瑕疵，终止仍需满足以下条件之一：

1. 协商一致解除：双方达成终止合意；
2. 法定解除权：
   
   • 因不可抗力致使不能实现合同目的；
     
   • 一方明确表示或以行为表明不履行主要债务；
     
   • 一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
     
   • 其他违约行为致使合同目的无法实现（如受托方擅自变更贷款条件）。
3. 约定解除权：合同中预先约定终止条件（如“未在X日内面签则合同自动终止”）。

三、实务建议：分步骤处理更稳妥

1. 核查合同条款：
   
   • 确认是否约定“金额需后续补充”或“面签为生效条件”；
     
   • 检查是否有终止条款（如违约责任、解除权行使方式）。
2. 固定证据：
   
   • 若未面签，保留沟通记录（如微信、邮件）证明对方未履行义务；
     
   • 若金额未明确，收集行业惯例或类似案例佐证合理范围。
3. 协商或诉讼：
   
   • 优先与对方协商补充协议或终止合同；
     
   • 若协商无果，可向法院起诉主张解除合同，并要求赔偿损失（如已支付的委托费用）。

总结：未写金额或未面签不直接赋予单方终止权，但若因此导致合同无法履行或对方违约，可依法主张解除。具体操作需结合合同内容及实际履行情况判断，建议携带合同文本进一步咨询。