起诉后是否还产生利息和违约金，这主要取决于合同中的约定以及法律的规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同有明确约定的情况

   • 利息：如果合同中明确约定了利息的计算方式和支付期限，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定（如利率未超过法定上限），那么即使起诉后，借款人仍然需要按照合同约定支付利息。利息的计算通常会持续到债务实际清偿之日止，除非合同另有约定或法律另有规定。
   • 违约金：同样，如果合同中约定了违约金条款，并且该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，那么在借款人违约的情况下，出借人有权要求借款人支付违约金。违约金的支付通常与违约行为的发生相关联，而不受起诉与否的影响。

2. 合同没有明确约定或约定不明的情况

   • 利息：如果合同中没有约定利息或者约定不明确，那么根据《民法典》的相关规定，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为没有利息。因此，在这种情况下，起诉后通常不会产生额外的利息。但如果是金融机构作为出借人，可能会根据法律规定或行业惯例收取一定的利息或费用。
   • 违约金：对于违约金，如果合同中没有约定或者约定不明确，那么出借人通常无法直接要求借款人支付违约金。然而，如果借款人的违约行为给出借人造成了实际损失，出借人可以依据《民法典》中关于损害赔偿的规定，要求借款人赔偿实际损失。

3. 法律对利息和违约金的限制

   • 利息上限：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限是合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。如果合同约定的利率超过了这个上限，那么超出部分的利息将不受法律保护。
   • 违约金合理性：虽然合同可以约定违约金，但违约金的数额应当合理，不得过分高于造成的损失。如果违约金数额过高，借款人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。

举例说明： 假设甲向乙借款10万元，合同中约定年利率为15%（未超过法定上限），并约定如果甲逾期还款，需要支付借款总额10%的违约金。后来甲逾期未还款，乙起诉甲要求还款并支付利息和违约金。在这种情况下，甲除了需要偿还10万元本金外，还需要按照合同约定支付利息（直到实际清偿之日止）和违约金（1万元）。

建议：

• 在签订借款合同时，务必明确约定利息和违约金的计算方式和支付条件，以避免后续纠纷。
• 如果遇到借款纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合适的解决方案。

如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。