将员工由公司的机关调到项目是否属于违法调岗，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
调岗的合法性基础：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。因此，如果公司与员工就调岗事宜进行了充分协商，并达成一致意见，那么这种调岗是合法的。
调岗的合理性判断：
- 即使双方未就调岗达成一致，公司也不得随意调岗。调岗应当具有合理性，即调岗应当基于公司的生产经营需要，且调岗后的工作岗位与原工作岗位在工作内容、劳动条件、薪酬待遇等方面应当相当或有所改善。如果公司将员工从机关调到项目，且项目的工作条件、薪酬待遇等明显低于原工作岗位，或者调岗并非基于公司的生产经营需要，而是出于其他不合理的原因（如针对特定员工的打压、报复等），那么这种调岗可能被视为违法。
调岗的程序要求：
- 公司在调岗时，应当遵循一定的程序要求。例如，应当提前通知员工，并说明调岗的原因、目的、时间、地点等关键信息。如果公司未按照法定程序进行调岗，也可能构成违法调岗。
员工的救济途径：
- 如果员工认为公司的调岗行为违法，可以与公司进行协商，要求恢复原工作岗位或寻求其他合理的解决方案。如果协商无果，员工可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，员工需要提供充分的证据证明公司的调岗行为违法，如调岗通知、工资单、工作记录等。
建议：
- 对于公司而言，在进行调岗时应当谨慎行事，确保调岗行为合法、合理且符合程序要求。同时，公司应当与员工进行充分沟通，解释调岗的原因和目的，以减少不必要的劳动纠纷。
- 对于员工而言，如果面临违法调岗的情况，应当及时与公司进行沟通协商，并保留好相关证据以便在必要时维护自己的合法权益。
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