拆迁签约期过了，可能会产生以下几种法律后果和影响：
失去签约奖励和优惠政策：
- 在拆迁签约期内，为了鼓励被拆迁人尽早签约，拆迁方通常会提供一定的签约奖励和优惠政策，如额外的补偿金、优先选择安置房等。一旦签约期过期，这些奖励和优惠政策可能会被取消，被拆迁人将无法享受这些额外的利益。
面临强制拆迁的风险：
- 如果被拆迁人在签约期内未能与拆迁方达成拆迁补偿协议，且拆迁方已经依法取得了拆迁许可等必要手续，那么拆迁方有权在签约期过后，根据相关法律法规的规定，向人民法院申请强制拆迁。一旦法院裁定强制拆迁，被拆迁人将面临房屋被拆除的风险，且可能无法获得满意的补偿。
补偿标准可能降低：
- 在某些情况下，拆迁方可能会在签约期过后，根据市场变化、政策调整等因素，对补偿标准进行调整。如果调整后的补偿标准低于签约期内的标准，被拆迁人将可能获得更少的补偿。
影响安置房的选择和分配：
- 在拆迁安置过程中，安置房的选择和分配通常遵循一定的顺序和规则。如果被拆迁人在签约期内未能签约，可能会影响其在安置房选择和分配中的优先级，导致无法选择到心仪的安置房或分配到较差的房源。
针对以上情况，我给出以下法律建议：
- 尽早签约：如果被拆迁人对拆迁补偿方案没有异议，或者经过协商后能够达成一致，建议尽早签约，以享受签约奖励和优惠政策，避免不必要的法律风险。
- 积极协商：如果被拆迁人对拆迁补偿方案有异议，或者认为补偿标准不合理，建议在签约期内与拆迁方进行积极协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果协商无果，且被拆迁人认为自己的合法权益受到侵害，可以寻求专业律师的法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
若拆迁签约期已过，被拆迁人应如何应对：
- 了解当前政策：首先，被拆迁人需要了解当前拆迁政策、补偿标准以及安置房分配规则等，以便更好地评估自己的权益和应对策略。
- 与拆迁方沟通：尽管签约期已过，但被拆迁人仍可以尝试与拆迁方进行沟通，表达自己的诉求和意愿，看是否能够达成某种形式的补偿协议。
- 准备法律程序：如果沟通无果，且被拆迁人认为自己的权益受到严重侵害，可以准备相关法律程序，如申请行政复议、提起行政诉讼等，以维护自己的合法权益。
总之，拆迁签约期过了可能会带来一系列不利后果，因此被拆迁人应尽早签约、积极协商，并在必要时寻求法律援助。如果签约期已过，被拆迁人仍应了解当前政策、与拆迁方沟通，并准备法律程序以维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。