您好，关于您提出的“超过三年还能做工伤认定书吗”的问题，这主要取决于工伤认定申请的具体情况和相关法律法规的规定。

首先，我们需要明确的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，用人单位在职工发生事故伤害或者被诊断、鉴定为职业病后，应在一定时限内（通常是30日内，特殊情况可延长至60日）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出申请，那么工伤职工或者其直系亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

重点来了：在一般情况下，如果超过这个1年的申请期限，劳动保障行政部门通常是不予受理的。但是，也存在一些特殊情况。比如，如果因为不属于职工或者其近亲属自身原因而耽误了工伤认定申请期限，那么被耽误的时间是不计算在工伤认定申请期限内的。这通常涉及到一些复杂的法律纠纷，比如建筑工程的多级转包、分包导致无法及时确定用工单位等情形。

从您提供的信息和参考案例来看，确实存在超过一年后仍然成功申请到工伤认定的情况。但这通常是因为存在一些特殊原因，如无法确定用工单位、需要通过法律途径维权等，导致申请期限被耽误。在这些情况下，如果劳动者能够提供充分的证据证明非因本人原因耽误了申请期限，并且符合工伤认定的其他条件，那么仍然有可能成功申请到工伤认定。

然而，对于超过三年的情况，这通常已经远远超出了法定的申请期限，且没有明确的法律规定支持在这种情况下仍然可以申请工伤认定。除非存在极其特殊且被法律明确认可的情形（如战争、自然灾害等不可抗力因素导致无法申请），否则一般情况下是很难成功申请的。

因此，我的建议是：如果您或者您身边的人遇到了类似的情况，首先应该尽快咨询专业的法律人士或者劳动保障部门，了解具体的法律政策和维权途径。同时，也要尽可能收集并保存好与工伤事故相关的所有证据和材料，以便在需要时能够提供有力的支持。如果确实因为特殊原因耽误了申请期限，也要积极通过法律途径维权，并妥善保存维权过程中的法律文书作为证明。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。