在教育机构上班没到期扣违约金是否合法，需分情况讨论：

1. 若劳动合同或公司规章制度中有明确约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定违约金，但违约金的约定需符合法律规定的情形，如服务期约定或竞业限制约定等。若教育机构与你在劳动合同中明确约定了服务期，并且你未到期离职，那么教育机构有权按照约定要求你支付违约金。但违约金的数额需合理，不能过高，否则可能因显失公平而被法院或仲裁机构调整。
   • 同时，如果教育机构的规章制度中明确规定了未到期离职需支付违约金，且该规章制度已经过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，并已公示或告知你，那么该规章制度对你具有约束力。在此情况下，教育机构扣违约金可能是合法的。

2. 若劳动合同或公司规章制度中无明确约定：

   • 如果劳动合同和教育机构的规章制度中均未明确约定未到期离职需支付违约金，那么教育机构扣违约金的行为则缺乏法律依据，是不合法的。在此情况下，你有权拒绝支付违约金，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

法律建议：

• 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定。如果合同中有违约金条款，要确保自己理解并接受该条款的内容。
• 如果教育机构以未到期离职为由扣违约金，而你认为该行为不合法，可以先与教育机构协商解决。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在处理此类纠纷时，建议保留好相关证据，如劳动合同、工资单、规章制度等，以便在需要时提供证明。

可能法律后果：

• 如果教育机构扣违约金的行为被认定为不合法，那么教育机构可能需要退还已扣的违约金，并可能面临劳动监察部门的处罚。
• 如果你因未到期离职而被教育机构扣违约金，且该行为被认定为不合法，那么你不仅有权要求教育机构退还违约金，还可能因此获得一定的经济补偿。

总之，在教育机构上班没到期扣违约金是否合法，需根据劳动合同和公司规章制度的具体约定来判断。如有疑问或遇到纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。