若盗窃被抓后失主不接受调解，案件将进入刑事司法程序，需根据盗窃情节的严重程度承担相应刑事责任，但仍有争取从宽处理的空间。以下从不同角度为你详细分析：

一、刑事责任层面

1. 盗窃行为的定性：盗窃行为一旦被抓，公安机关会依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，根据盗窃数额、盗窃次数、盗窃手段等情节，判断是否构成盗窃罪。若达到刑事立案标准，将依法追究刑事责任。
2. 失主不接受调解的影响：调解通常是刑事案件中，犯罪嫌疑人、被告人与被害人就民事赔偿部分达成和解的一种方式。失主不接受调解，意味着在民事赔偿方面双方无法达成一致，但这并不影响刑事案件的继续推进。刑事责任的承担主要取决于盗窃行为本身的违法性和社会危害性，而非失主是否接受调解。
3. 可能面临的刑罚：根据盗窃数额和情节的不同，可能面临的刑罚也有所差异。例如，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、从宽处理的可能性

1. 认罪认罚从宽制度：即使失主不接受调解，犯罪嫌疑人仍可以自愿认罪认罚，如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，可以依法从宽处理。
2. 退赃退赔：虽然失主不接受调解，但犯罪嫌疑人仍可以主动退赃退赔，减少失主的损失。这一行为在量刑时会被作为重要的考量因素，有可能获得从轻处罚。
3. 立功表现：如果犯罪嫌疑人在被抓后，有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，也可以依法从轻或者减轻处罚。

三、应对建议

1. 积极配合调查：在公安机关的调查过程中，要如实陈述事实，不隐瞒、不谎报，积极配合公安机关的工作。
2. 寻求法律帮助：及时委托律师介入，律师可以为你提供专业的法律意见，帮助你了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。同时，律师还可以协助你与失主进行沟通，虽然失主不接受调解，但律师的介入可能有助于在法律框架内寻求更合理的解决方案。
3. 准备辩护材料：根据案件的具体情况，准备相关的辩护材料，如认罪认罚书、退赃退赔证明、立功材料等，以争取从宽处理。

盗窃被抓后失主不接受调解，并不意味着你将面临最严厉的刑罚。通过积极配合调查、认罪认罚、退赃退赔以及寻求法律帮助等方式，你仍有可能获得从宽处理的机会。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。