结论前置：在超市多次顺手牵羊后自首，是否会被判刑需结合具体案情判断，但存在被追究刑事责任的可能性。以下从法律定性、量刑情节、自首影响三个角度展开分析：

一、法律定性：多次盗窃可能构成盗窃罪

根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。其中“多次盗窃”指两年内实施三次以上盗窃行为，无论数额大小。若您在超市的顺手牵羊行为达到三次以上，即使单次价值较低，仍可能被认定为盗窃罪。

举例说明：若您在半年内三次在超市偷拿价值50元的商品，虽总金额仅150元，但因符合“多次盗窃”标准，仍可能构成犯罪。

二、量刑情节：自首是法定从轻情节，但需结合其他因素

1. 自首的效力
   根据《刑法》第六十七条，犯罪后自动投案并如实供述罪行的，是自首，可从轻或减轻处罚。若您主动向公安机关自首并如实交代全部盗窃事实，法院在量刑时会予以考虑，可能降低刑罚幅度。

2. 其他量刑因素

   • 盗窃次数与金额：次数越多、总金额越高，刑罚越重。例如，三次盗窃总金额达3000元（部分地区“数额较大”标准），可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制。
     
   • 认罪态度与退赔：若您自愿认罪认罚、退赔超市损失并取得谅解，可进一步从宽处理。
     
   • 前科情况：若您有盗窃前科，可能被认定为“累犯”，从重处罚。

公式化说明（假设无前科、认罪退赔）：
基础刑期 = 根据盗窃次数和金额确定的刑期（如三年以下）
自首减幅 = 基础刑期 × 20%-50%（司法实践中常见比例）
最终刑期 = 基础刑期 - 自首减幅（可能适用缓刑）

三、实务建议：自首后如何争取最优结果？

1. 立即自首并如实供述：避免拖延导致证据灭失或情节加重。
   
2. 积极退赔并道歉：联系超市赔偿损失，争取出具谅解书。
   
3. 委托律师介入：律师可协助梳理证据、制定辩护策略，例如争取不起诉或缓刑。
   
   • 不起诉情形：若盗窃情节轻微（如金额极低、初犯），可能适用《刑事诉讼法》第一百七十七条的酌定不起诉。
     
   • 缓刑适用：若刑期在三年以下且符合缓刑条件（如认罪悔罪、无再犯危险），可争取缓刑。

总结：多次顺手牵羊后自首，虽可能面临刑事处罚，但自首、退赔、认罪认罚等情节可显著减轻刑罚。建议您尽快自首，并委托律师协助处理，以最大限度维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。