若土地租赁签协议后不能按时交付土地，您有权根据协议约定及法律规定要求出租方承担违约责任，具体处理方式需结合协议条款和实际情况确定。以下是详细分析：

1. 查看协议条款
   首先需仔细审查租赁协议中关于“交付时间”和“违约责任”的条款。若协议明确约定了交付时间及逾期交付的违约责任（如支付违约金、解除合同等），您可直接依据协议要求出租方承担相应责任。例如：

   • 若协议约定“逾期交付超过15日，承租方有权解除合同并要求赔偿”，您可据此主张解除合同并索赔；
     
   • 若协议未明确违约责任，您仍可依据《民法典》要求出租方赔偿实际损失（如因延迟使用土地产生的经营损失）。

2. 与出租方协商
   若协议条款不明确或您希望继续履行合同，可优先与出租方协商解决方案，例如：

   • 要求出租方书面承诺新的交付时间，并补充约定逾期责任；
     
   • 协商减免部分租金作为补偿；
     
   • 若延迟交付导致您无法实现合同目的（如错过种植季节），可要求解除合同并赔偿全部损失。

3. 发送书面催告
   若协商无果，建议向出租方发送书面《催告函》，明确要求其在合理期限内交付土地，并保留送达证据（如邮寄回执、短信记录等）。此举可为后续维权提供依据，同时向出租方施加压力。

4. 法律途径维权
   若出租方仍拒绝履行义务，您可通过以下方式维权：

   • 诉讼：向法院起诉要求出租方继续履行合同、支付违约金或赔偿损失；
     
   • 仲裁：若协议约定仲裁条款，可向约定仲裁机构申请仲裁；
     
   • 申请先予执行：在诉讼中，若您因延迟交付面临紧急损失（如农作物无法种植），可申请法院裁定出租方先行交付土地。

提示：

• 保留协议原件、付款凭证、沟通记录等证据，以支持您的主张；
  
• 若延迟交付涉及第三方原因（如政府征地、土地权属纠纷），需进一步分析出租方是否可免责，但出租方仍需承担及时告知和协助解决的义务。
  

如有具体协议条款或实际情况需进一步分析，可直接向我提供细节，我会为您制定更精准的解决方案。