关于“电三轮没牌没证没带头盔出事故后脑出血谁的责任”这个问题，我们首先明确一点：事故责任的判定是一个复杂的过程，涉及多个因素，包括事故发生的具体情况、双方的行为、交通法规的遵守情况等。以下是我根据相关法律法规和一般实践经验给出的分析：
事故责任的基本原则：
- 交通事故责任的判定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规。
- 责任判定通常考虑事故双方的过错程度，包括是否遵守交通信号、是否保持安全车速、是否采取必要避让措施等。
电三轮无牌无证的影响：
- 电三轮无牌无证上路是违反交通法规的行为，这通常会被视为驾驶者的过错之一。
- 无牌无证可能导致驾驶者在事故中承担更大的责任，因为这意味着驾驶者没有合法上路的资格。
未佩戴头盔的影响：
- 驾驶电三轮未佩戴头盔也是违反交通法规的行为。
- 如果事故导致驾驶者头部受伤，未佩戴头盔可能会被视为加重伤害的因素，从而影响责任判定。
脑出血的责任归属：
- 脑出血是事故造成的后果之一，其责任归属主要取决于事故责任方的过错程度。
- 如果事故是由电三轮驾驶者的过错（如无牌无证、未佩戴头盔、违反交通信号等）导致的，那么驾驶者可能需要承担主要或全部责任。
- 当然，如果事故涉及其他车辆或行人，并且他们也有过错，那么责任可能会根据过错程度进行分摊。
综上所述，电三轮没牌没证没带头盔出事故后脑出血的责任归属，主要取决于事故双方的过错程度以及交通法规的遵守情况。一般来说，电三轮驾驶者由于无牌无证和未佩戴头盔的过错，可能会承担较大的责任。但具体责任判定还需结合事故的具体情况和其他相关因素进行综合分析。
如果你或你的亲友遇到了类似的问题，建议尽快联系交警部门处理事故责任认定，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。