当单位解除劳动合同但工资未发时，您可以通过以下详细步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律依据
首先，您需要了解相关的法律依据。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十条第一款也规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”因此，单位在解除劳动合同后未发工资的行为是违法的。
二、采取维权措施
与公司协商
- 友好沟通：首先，您可以尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行友好沟通，了解未发工资的具体原因，并要求尽快解决。
- 书面催告：若协商无果，您可以提出书面催告，明确要求支付工资的期限及方式。这不仅可以表达您的诉求，还能为后续的法律行动保留证据。
向劳动监察部门投诉
- 准备材料：向当地人力资源和社会保障局的劳动监察大队提交投诉材料，包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、辞退通知书等，以证明您的劳动关系和工资欠付情况。
- 依法调查：劳动监察部门将依法进行调查，并责令公司限期支付工资。如果公司逾期未支付，将面临行政处罚。
申请劳动仲裁
- 提交申请：若投诉未果，您可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。需提交仲裁申请书（写明申请人信息、被申请人信息、请求事项及事实理由）、证据材料（如劳动合同、工资流水、解除通知等）以及身份证明复印件。
- 等待裁决：仲裁委将在45日内作出裁决（案情复杂可延长15日），裁决书具有法律效力。如果对裁决结果不满意，您可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
寻求法律援助或咨询律师
- 专业建议：在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师或法律援助机构，获取更具体的法律建议和帮助。
- 提高成功率：律师可以协助您准备仲裁或诉讼材料，提供法律策略指导，从而提高您的维权成功率。
三、注意事项
- 保留证据：务必妥善保管所有与劳动关系和工资支付相关的证据材料，如聊天记录、邮件、录音等。这些证据是您维权的关键。
- 了解时效：劳动仲裁的申请时效一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要及时采取行动，以免错过维权时机。
- 保持冷静：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响维权效果。通过合法途径维护自己的权益是最明智的选择。
四、示例说明
假设您因公司裁员被解除合同，但离职后三个月未收到最后一个月工资。您可以先通过邮件向公司人事部门发送催款函，同时收集劳动合同、银行工资流水等证据。如果公司仍不支付，您可以向劳动监察部门投诉并提供相关材料。如果投诉无效，再向仲裁委申请仲裁，最终通过法律途径追回工资。
希望以上解答能够帮助您更好地维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师或法律援助机构。