针对您提出的“单位不干了也没有签劳动合同员工怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、劳动关系与赔偿的基本原则
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。这是保障劳动者权益的基础。如果劳动者已经实际为单位工作，但单位未与其签订劳动合同，那么劳动者在特定情况下是有权主张赔偿的。
二、不同离职时间下的赔偿情况
入职一个月内主动离职：
- 在此期间，如果劳动者主动离职，且单位已经以某种形式（如口头、书面等）通知了劳动者终止劳动关系，那么单位通常无需支付经济补偿。但单位必须支付劳动者实际工作时间的劳动报酬。
- 劳动者在此阶段无法主张未签劳动合同的二倍工资赔偿，因为法律给予了单位一个月的时间来与劳动者签订合同。
入职超过一个月不满一年主动离职：
- 劳动者可以主张从第二个月起至离职时的二倍工资差额。这是因为单位未在法律规定的期限内与劳动者签订劳动合同，违反了《劳动合同法》第八十二条的规定。
- 如果劳动者因此离职，还可以要求单位按照每满一年支付一个月工资的标准支付经济补偿金。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
入职满一年后主动离职：
- 单位需支付从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日的二倍工资。但满一年后，法律视为单位与劳动者已订立了无固定期限劳动合同，因此劳动者此时离职不能再主张未签劳动合同的二倍工资。
三、维权步骤与建议
收集证据：
- 劳动者应尽可能收集与单位存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
与单位协商：
- 在收集到足够证据后，劳动者可以尝试与单位进行协商，要求单位支付未签劳动合同的二倍工资差额及可能的经济补偿金。协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
申请劳动仲裁：
- 如果协商不成，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。在申请仲裁时，劳动者需要提交相关证据和仲裁申请书。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的，劳动者可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要遵循法院的诉讼程序，提交相关证据和诉讼状。
咨询专业律师：
- 在整个维权过程中，如果劳动者对法律程序或自身权益有疑问，建议咨询专业律师以获取针对个人情况的准确指导。律师可以帮助劳动者分析案情、制定维权策略，并在必要时代表劳动者进行法律诉讼。
综上所述，劳动者在未签订劳动合同的情况下主动离职，其赔偿权益需根据具体工作时间和离职原因等因素综合判断。在维权过程中，收集证据、与单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼是保障自身权益的重要途径。希望这些解答能对您有所帮助。