您好，关于您提出的“厂里申请工伤后，什么时候可以做伤残鉴定”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，伤残鉴定，即劳动能力鉴定，通常是在工伤认定完成后进行的。根据相关规定，工伤职工在医疗终结后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，用人单位、工伤职工或者其近亲属应当在工伤职工医疗终结期满30日内，向地级以上市劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。

具体流程和时间节点如下：

1. 工伤认定阶段：

   • 职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，用人单位应在30日内提出工伤认定申请。特殊情况可适当延长。
   • 若用人单位未按时申请，受伤害职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内提出申请。
   • 社会保险行政部门应在受理工伤认定申请后60日内作出工伤认定决定（事实清楚、权利义务明确的可在15日内作出）。

2. 医疗终结与劳动能力鉴定申请阶段：

   • 工伤职工在医疗终结后，如果存在残疾或影响劳动能力，应在医疗终结期满30日内提出劳动能力鉴定申请。
   • 医疗终结标准通常按照当地的相关规定执行，如《广东省职工外伤、职业病医疗终结鉴定标准》等。

3. 劳动能力鉴定申请材料：

   • 填写完整的《劳动能力鉴定(确认)申请表》。
   • 出示被鉴定人社会保障卡或居民身份证原件。
   • 提供完整有效的病历材料，包括病历、出院小结、手术记录、各项检查化验结果、医学影像学等资料。

4. 劳动能力鉴定流程：

   • 申请人可就近到劳动能力鉴定业务办理点提出鉴定申请。
   • 劳动能力鉴定机构自收到申请之日起5个工作日内审核，审核通过的，将组织专家开展鉴定工作。

注意事项：

• 不同地区可能有具体的实施细则和流程差异，建议您在申请前咨询当地的社会保险行政部门或劳动能力鉴定委员会，以获取最准确的信息。
• 如果用人单位已依法为工伤职工参加工伤保险，所需劳动能力鉴定费用由工伤保险基金支付；若未参加工伤保险，则初次鉴定费用由用人单位支付。

综上所述，您应在工伤认定完成后，且医疗终结期满30日内，向地级以上市劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。