在劳动纠纷中，工会协商并非必须程序，但具有重要作用。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、工会协商的法定地位与性质

工会协商在劳动纠纷处理中并非法定必经程序。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，劳动纠纷的解决途径主要包括协商、调解、仲裁和诉讼。其中，协商是双方自愿进行的行为，没有强制要求必须通过工会进行。然而，工会作为职工利益的代表者和维护者，在劳动纠纷中发挥着重要的协调作用。

二、工会协商的实际作用

1. 促进双方沟通：工会可以作为职工与用人单位之间的桥梁，促进双方的有效沟通，帮助双方理解彼此的立场和需求，从而寻求妥善的解决方案。
2. 提供专业建议：工会通常具备丰富的劳动法律知识和实践经验，能够为职工提供专业的法律建议和指导，帮助职工更好地维护自己的合法权益。
3. 协助调解纠纷：在劳动纠纷调解过程中，工会可以积极参与，协助调解员进行调解工作，推动纠纷的妥善解决。

三、工会协商的适用情况

1. 职工自愿选择：如果职工认为通过工会协商能够更好地解决纠纷，可以主动向工会提出协商请求。工会应当积极响应职工的诉求，并尽力提供帮助。
2. 用人单位同意：工会协商需要用人单位的配合和同意。如果用人单位愿意通过工会协商解决纠纷，那么双方可以共同协商并寻求解决方案。
3. 纠纷性质适合：并非所有劳动纠纷都适合通过工会协商解决。对于一些复杂或涉及重大利益的纠纷，可能需要通过仲裁或诉讼等更正式的程序来解决。

四、不选择工会协商的后果与替代方案

如果职工或用人单位选择不通过工会协商解决纠纷，那么双方可以直接进入调解、仲裁或诉讼程序。这些程序同样具有法律效力，能够保障双方的合法权益。然而，需要注意的是，这些程序可能相对更加正式和复杂，需要耗费更多的时间和精力。

建议：在劳动纠纷中，如果双方愿意并认为通过工会协商能够更好地解决问题，那么可以积极寻求工会的帮助和支持。如果双方对工会协商持保留态度或认为纠纷性质不适合通过工会协商解决，那么可以选择其他合适的解决途径。在任何情况下，都应当保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。