结论：对于以前经营过不正规店，现在是否还会被追究的问题，这主要取决于多个因素，包括不正规经营的具体行为、是否已经受到过处罚、是否已经超过了法律规定的追诉时效等。以下是对这些因素的详细分析：
不正规经营的具体行为：
- 如果不正规经营的行为涉及违法犯罪，如非法经营、欺诈、偷税漏税等，且这些行为在法律上构成犯罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，即使已经过去多年，如果未超过追诉时效，仍然有可能被追究刑事责任。
- 如果不正规经营的行为主要违反的是行政法规或规章，如未取得相关许可证、未按规定进行备案等，那么可能会面临行政处罚，如罚款、吊销许可证等。对于这类行为，如果已经受到过处罚，且没有新的违法行为，通常不会再被追究。但如果一直未被发现或未受到处罚，且现在被发现，仍然有可能面临行政处罚。
是否已经受到过处罚：
- 如果以前的不正规经营行为已经被相关部门发现并受到了处罚，且没有新的违法行为，那么通常不会再被追究。因为法律对于同一违法行为通常只进行一次处罚。
- 如果以前的不正规经营行为未被发现或未受到处罚，且现在被发现，那么仍然有可能面临法律追究。
是否已经超过了法律规定的追诉时效：
- 对于刑事犯罪，根据《中华人民共和国刑法》的规定，不同的犯罪有不同的追诉时效。如果已经超过了追诉时效，那么即使行为构成犯罪，也不再被追究刑事责任。
- 对于行政违法行为，虽然法律没有明确规定追诉时效，但通常行政机关在发现违法行为后的一定时间内会进行处罚。如果长时间未被发现或未受到处罚，且现在被发现，行政机关仍然有可能进行处罚，但具体是否处罚会考虑多种因素，如违法行为的性质、情节、后果等。
建议与后续行动：
- 如果您以前经营过不正规店，且担心现在是否会被追究，建议您首先回顾自己以前的具体经营行为，判断是否存在违法犯罪或行政违法行为。
- 如果您不确定自己的行为是否违法，或者担心可能面临法律追究，建议您咨询专业律师（即向我咨询），进行详细的法律分析和评估。
- 如果您已经受到过处罚，且没有新的违法行为，那么通常不需要过于担心。但如果您一直未被发现或未受到处罚，且现在担心被发现，那么建议您主动向相关部门说明情况，并积极配合调查和处理。
总之，以前经营过不正规店现在是否会被追究，取决于多个因素。如果您有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更准确的法律建议。