结论：厂里面扣服务费是否合法，需根据具体情况判断，主要看扣除服务费是否有合法依据以及是否符合相关法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、有合法依据的情况
劳动合同或规章制度明确约定：
- 如果劳动合同或公司的规章制度中明确规定了服务费的扣除标准、方式及用途，并且这些规定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么公司扣除服务费可能是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条，订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。如果双方在劳动合同中明确约定了服务费的扣除，且该约定不违反法律强制性规定，则该约定有效。
员工同意或认可：
- 如果员工在入职时或在职期间，通过书面或口头方式明确同意公司扣除服务费，并且这种扣除不损害员工的合法权益，那么这种扣除也可能是合法的。
- 实际操作建议：尽管口头同意在法律上也可能产生效力，但为了避免纠纷，建议员工与公司就服务费的扣除达成书面协议。
二、无合法依据的情况
未经员工同意擅自扣除：
- 如果公司未经员工同意，擅自从员工工资中扣除服务费，这种行为很可能是违法的。因为工资是员工劳动的直接报酬，公司无权擅自扣除。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
扣除比例或方式不合理：
- 即使劳动合同或规章制度中规定了服务费的扣除，但如果扣除的比例过高、方式不合理，或者扣除的服务费用于非法用途，那么这种扣除也可能是违法的。
- 判断标准：扣除的服务费应当合理，且应当用于合法的用途。例如，如果扣除的服务费用于公司的正常运营或员工福利，且扣除比例在合理范围内，那么可能是合法的；但如果扣除的服务费用于公司高管的个人消费或非法活动，那么肯定是违法的。
三、特殊情况下的服务费扣除
因员工过错造成的损失赔偿：
- 如果员工因故意或重大过失给公司造成了经济损失，公司有权要求员工赔偿。在这种情况下，公司可以从员工的工资中扣除相应的赔偿费用，但扣除的比例不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
- 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
特定服务或培训的费用：
- 如果公司为员工提供了特定的服务或培训，并因此产生了费用，且双方在劳动合同或培训协议中明确约定了这些费用的承担方式，那么公司可能有权从员工工资中扣除相应的费用。但同样，这种扣除必须合理且符合法律规定。
建议：如果你对厂里扣除服务费的行为有疑问或不满，建议首先与公司进行沟通，了解扣除的具体原因和依据。如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。