关于您提出的“年假在离职前一定要休完，不能折算吗”的问题，这实际上涉及到两个方面的年假：法定年休假和福利年假。下面我将分别就这两种年假的折算问题进行详细解答。
一、法定年休假
对于法定年休假，根据《企业职工带薪年休假实施办法》及《职工带薪年休假条例》的相关规定，当用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，若当年未安排职工休满应休年休假天数，是需要进行折算的，并且用人单位有责任支付相应的未休年休假工资报酬。
折算方法具体为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数。需要注意的是，折算后不足1整天的部分，用人单位无需支付未休年休假工资报酬。例如，若您在公司工作了3年，每年应享受5天年假，于当年7月1日离职（假设当年非闰年），则您应休年假的折算天数为：（181÷365）×5≈2.48天，由于不足1整天的部分不支付，故公司应按2天支付未休年假工资。
对于未休的年休假，用人单位需按照职工日工资收入的300%支付工资报酬，其中包含用人单位已支付的正常工作期间的工资收入，因此实际上用人单位需另外支付200%的补偿。
二、福利年假
对于福利年假，其折算问题则主要取决于用人单位的规章制度、劳动合同中的相关条款以及当地的法律法规。在遵循公平合理和诚实信用原则的基础上，若用人单位提供了福利年假且未明确规定离职时不予折算，员工有权要求按照一定规则折算未休福利年假的工资报酬。
虽然目前并没有明确的法律法规强制要求用人单位对未休福利年假进行补偿，但在司法实践中，法院往往会遵循公平合理和诚实信用的原则来处理此类问题。如果用人单位提供了福利年假，而员工在离职时未休完，很多法院会倾向于支持员工按照一定规则折算未休福利年假的工资报酬。
福利年假的折算方法通常可以参照法定年休假的折算方式。但需要注意的是，如果用人单位的规章制度或劳动合同中明确规定了福利年假在员工离职时不予折算工资，且该规定是通过民主程序制定、内容不违反法律法规的强制性规定，并已向员工公示的，那么该规定可能会被认定为有效，用人单位无需对离职员工未休的福利年假进行折算补偿。
总结与建议：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。