结论前置：在工厂上班急辞工，公司扣钱是否合法，需根据具体情况判断。若急辞工未给公司造成实际经济损失，或公司扣除工资的行为不符合法律规定，则扣钱不合法；反之，若因急辞工给公司造成了实际经济损失，且公司扣除工资的行为符合法律规定，则可能合法。
一、合法扣工资的情形
造成经济损失的赔偿：
- 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
- 实际情况：若您急辞工导致工作交接不畅、业务延误等，给工厂造成了直接且可量化的经济损失，工厂有权依法扣除相应工资作为赔偿。但工厂需提供充分证据证明损失的具体数额，且扣除行为需符合上述法定限制。
有合法规章制度的依据：
- 法律依据：若工厂的规章制度明确规定急辞职需扣工资，且该规定不违反法律法规及公序良俗，并已向您公示或告知，则在符合规定的情形下扣工资可能是合法的。
- 实际情况：工厂应确保规章制度的合理性、合法性，并履行公示或告知义务。在您违反相关规定时，工厂可依据规章制度扣除相应工资。但同样，扣除行为需符合法定限制，如每月扣除部分不得超过工资的20%，扣除后剩余工资不得低于最低工资标准等。
二、不合法扣工资的情形
无合法依据或规定不合理：
- 若工厂未事先规定或规定不合理，如规章制度未经公示、内容违法等，则扣工资行为通常不合法。
- 若急辞职是因工厂存在过错（如未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险等）导致您被迫离职，此时扣工资也不合法。
未造成经济损失：
- 若您的急辞职行为并未给工厂造成实际经济损失，或者工厂无法证明有经济损失，则无权擅自扣除您工资。
三、您的权益保护与维权途径
协商与沟通：
- 在遭遇不合理扣工资时，您首先应与工厂协商解决。尝试说明急辞职的原因和情况，争取工厂的理解和支持。
投诉与举报：
- 若协商无果，您可向当地劳动保障监察机构投诉举报。提供相关证据（如工资条、扣款通知、劳动合同等）以支持您的主张。
申请仲裁与诉讼：
- 如投诉和举报均未能解决问题，您可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在一定条件下，您还可直接向法院提起诉讼，要求工厂支付被克扣的工资及相应的经济补偿。
总结与建议：急辞工扣工资的合法性取决于具体情况和法律规定。在急辞职时，您应尽量履行告知义务，并与工厂协商处理好相关事宜，以避免不必要的纠纷。同时，工厂也应依法行事，不得随意克扣您工资。如遇争议，双方应首先尝试协商解决；协商不成时，您可通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。