若在拆迁签字时，有不想干的人员在场，您有权要求其回避，若对方拒绝，您可采取以下措施来维护自身权益：

1. 明确表达意愿：

   • 首先，您应当直接、明确地向在场的不想干人员表明，您不希望他们在场参与签字过程，并请求他们离开。这是基于您作为被拆迁人的基本权利，有权在涉及自身重大利益的事项上保持私密性和自主性。

2. 要求拆迁方协调：

   • 如果直接表达后，不想干人员仍未离开，您可以向负责拆迁的工作人员或负责人提出请求，要求他们协调并确保签字环境的私密性和公正性。拆迁方有责任确保拆迁过程的合法性和合规性，包括保护被拆迁人的合法权益不受侵犯。

3. 拒绝签字并寻求法律援助：

   • 若拆迁方未能有效协调，导致不想干人员仍然在场，且您认为这影响了您的签字决策或侵犯了您的合法权益，您有权拒绝签字。同时，您可以及时寻求法律援助，咨询专业律师（即我）的意见，了解您的权利和可行的法律途径。

4. 记录并保留证据：

   • 在整个过程中，建议您记录并保留相关证据，如拍照、录像或记录在场人员的身份信息等。这些证据可能在后续的法律纠纷中起到关键作用，有助于您维护自身权益。

5. 向相关部门投诉或举报：

   • 如果您认为拆迁方的行为违反了相关法律法规或政策规定，您还可以向相关部门进行投诉或举报。相关部门将会对您的投诉或举报进行调查处理，并依法维护您的合法权益。