针对您提出的“盗窃1100元以上怎么处理”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况，因为处理结果会受到多种因素的影响，包括地区标准、是否存在特殊情形以及犯罪情节等。
首先，我们要明确的是，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，通常被视为“数额较大”，这是根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》来界定的。然而，这一标准并非全国统一，各省级高级人民法院、人民检察院会根据本地区的经济发展状况和社会治安状况，来确定具体的数额标准。
一、不构成犯罪，进行治安处罚的情况
数额标准未达到：如果当地将盗窃罪“数额较大”的标准设定在高于1100元，且没有其他特殊情形（如多次盗窃、入户盗窃等），那么单纯盗窃1100元的行为可能不构成犯罪。
治安管理处罚：在这种情况下，行为人可能会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定受到行政处罚。具体来说，可能会被处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；如果情节较重，可能会被处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
二、构成犯罪，追究刑事责任的情况
存在特殊情形：即使盗窃金额为1100元未达到当地“数额较大”的标准，但如果存在多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形之一，那么这种行为就构成了盗窃罪。这是因为这些特殊情形的盗窃行为具有更高的社会危害性，法律对此予以严厉打击。
符合当地入罪标准：在一些经济欠发达地区，如果当地将盗窃罪“数额较大”的标准确定为1100元及以下，那么盗窃1100元就达到了入罪标准，构成盗窃罪。
刑事责任与量刑：一旦构成盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。法院在量刑时，会综合考虑犯罪嫌疑人的犯罪情节、悔罪表现、是否退赃退赔以及是否有前科等因素。例如，如果有自首、立功、坦白等情节，或者积极退赃退赔并取得被害人谅解，可能会从轻处罚；若存在累犯等情节，则可能会从重处罚。
三、建议
由于不同地区的法律规定和司法实践可能存在差异，且处理此类问题需要考虑多种因素，因此我建议您或身边的人如果面临此类问题，尽快咨询当地的律师或法律机构。他们能够根据您的具体情况，提供更准确、更个性化的法律意见和帮助。
总之，盗窃1100元以上如何处理是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。在任何情况下，我们都应该遵守法律法规，尊重他人的财产权，共同维护社会的和谐与稳定。